【雲林虎尾】井野板前料理。排隊也甘願的新鮮日式料理。

久違了,我的小格子。
最近比較忙,重新開張就先來一篇小食記吧,畢竟民以食為天囉,呵。
這是位在雲林虎尾的井野板前料理,我們已經吃過兩次,不過之前是買外帶,這一次才是頭一次進到店裡面。



店的位置是在虎尾的民主路,這是一條路中間有一整排高聳椰子樹的小路,看起來很漂亮。
有種恍如走進台大的校園感,呵呵,不過開車來說就不是很方便,停車也不容易。
但是每次經過都可以看到小小的店門前有許多人在外面排隊。
領到號碼牌大概還要等個半小時、一小時,因為裡面座位不多,現點現做的食物也需要時間準備囉。
幸好我們等待的時候還有位子坐,比我們晚一步來抽號碼牌的人就沒位子了,只能站著啊。
不過隔壁的飲料店也有座位,就有人去買杯飲料、坐在那邊等,呵呵。
那家甘蔗泡的飲料也很好喝耶!是以甘蔗為主的飲料。
我們這天也買了一杯甘蔗葡萄柚和甘蔗百香果,都很好喝唷!水果都是新鮮現擠的,很推薦。







領到號碼牌在外面候位時,就會先拿到點菜單了。
可以先畫好,交給店家先做事前準備。
價格其實還滿實惠的,份量也不會太小,難怪生意好啊。



店裡就是這個樣子!非常的小,整個很日本風格啊!呵呵。
小小的空間裡大概只能容納二十幾個人吧。
左邊是師傅工作的地方,右邊就是幾張桌椅,有味噌湯和茶水等等可以自行取用。
不過是限量的,我們這天好不容易進來坐下來要用餐時,味噌湯已經沒有了。(哭)







我是吃這個,因為這一碗太美麗的炙鮭魚肚蓋飯,我一下子就忘了沒有湯可以喝的傷心。
這顏色也太美了,還貼心又仔細的裝飾了一朵小黃花,呵。
看起來不大,但是其實份量十足!這是第一個端上桌的料理,我們一家都餓了。
我馬上先裝一些給兩個嗷嗷待哺的小孩吃,然後我跟老公分著吃。
鮭魚好新鮮、好肥美,旁邊還有一些蝦卵、海蜇皮等等小菜,拌著芥末整個也太好吃了!(尖叫)



然後是握壽司,每一片魚肉都大到快要可以把底下的飯包住耶。
而且都很新鮮,可以嘗到海味的那種感覺,太好吃了。
我們一家很愛吃便宜旋轉壽司、經常去吃!但是不的不說真的是一分錢一分貨,真的比不上這個好吃啊。






這是幫兩個孩子點的綜合壽司和蝦手卷,也都非常好吃。
壽司飯很扎實很濕潤,包的料也都很讚!就是真材實料的,吃下來就會覺得長時間的等待很值得。





前面說到,這部是我們第一次吃井野。
之前就曾經來買過外帶了,那是春天愛野餐的時節,有個假日我們買了外帶壽司到農博公園野餐。
因為戶外的陽光下野餐,我也滿怕沒有立刻吃完、生魚會變質,所以不敢買握壽司。
買了一個綜合的寶袋壽司、豆皮壽司和綜合花壽司,都滿好吃的。
但是怕只有壽司吃不完,我老公又多買了一個排骨便當!哈哈哈,第一次看見野餐吃便當的吧!噗。



【井野板前料理】
電話:05-631-1280 
地址:雲林縣虎尾鎮民主路18-15號1樓