【高雄】糯米腸+蘿蔔糕.橋頭老街70年老字號攤販.桑尼瘦不了

70年的美味,橋頭老街無名攤販

因為昨天運動得有點晚,今天八點多就被餓醒,餓醒後桑尼便決定去橋頭老街吃頓豐盛的早餐;陽光淡淡灑、風兒輕輕吹,這時一陣靈光從正騎著車的桑尼腦中閃過...「決定了! 就吃咖哩魚羹配糯米腸!」


先來到已經賣了70年的老字號攤販,那時店裡頭有個老奶奶正領軍灌糯米腸,朋友說他從小就看那位老奶奶到現在,縱使攤子沒標記任何"古早味"字眼,但這老奶奶就是古早味的最佳代言人


蒸籠裡頭有滿滿的肉圓,現蒸的模樣看起來特別可口,好想捏兩下喔~


雖然肉圓看起來很正點,但今天的目標是糯米腸和炸蘿蔔糕;糯米腸秤重賣,可以自己挑,或跟大姊說要大一點、小一點,因為還要吃咖哩鮪魚羹,所以桑尼請大姊夾一條小一點的糯米腸


糯米腸+炸蘿蔔糕,$40


跟人工腸衣有著天壤之別,豬大腸灌出來的糯米腸有個難以仿造的"香氣",就像臭豆腐一樣,有點悶臭可是又很香,搭著糯米內餡,雖然不知道70年前是不是這個味道,但賣了70年的味道還真的是超級無敵正點阿


裹薄麵衣炸的蘿蔔糕


蘿蔔糕吃起來很扎實,不會鬆鬆垮垮,且很綿密,加上外頭酥脆的麵衣,桑尼只能催眠自己說:「早上再多吃一塊應該不會變胖吧?」



還有肉圓、炸地瓜、香腸...,這攤70年老字號實在有太多美味的點心了! 但大部分都是炸的,除非很多人一起來,不然比較難一次全吃過,部過就像法餐一樣,少少的份量才會讓人回味無窮呀
 
橋頭老街 70年無名老攤
高雄市橋南路102號(黃家肉燥飯旁)
早上至下午五點半