[越南河內]衝浪脆薯,Surf'n Fries


單看餐廳的裝潢風格與店名,還以為是來自夏威夷、澳洲還是加洲的新速食品牌,沒想到竟然是來自陌生的克羅埃西亞,一個完全聯想不到扶桑花與衝浪的國家。更不可思議的是,這麼陽光、沙灘與年輕氣息的餐廳,亞洲據點的第一站,竟然是在河內,
Surf’n Fries真的是有你的。


幾年前在陽光加州吃過In & Out的新鮮整顆現點現炸薯條之後,就一直期待台灣趕快有分店進駐,不過等了五年,之前似乎有影,但現在卻一顆屎都沒看到。但是能在吃過超難吃又空虛的越南肯德基之後,發現這家在大教堂前的新貨,總有點安慰了。
 





從外面看這粉紅色的招牌,一開始還以為是衝浪潮牌服飾店,仔細一看,真的是賣薯條。看著牆上的菜單,薯條、炸雞、熱狗跟漢堡都是單一口味,賣點是在她們的醬料,除了精心挑選的尚好品質馬鈴薯,擁有
15種醬料得更是衝浪脆薯的賣點之一。(Ps.這裡的套餐都是不含飲料的,買套餐可以用加購價加點)





圖片 : 衝浪桌



很快的拿到餐點之後,可愛獨特造型的餐點盒,飯糰一開始還不知道要怎樣拿,真怕不小心就解體了。為了配合造型餐盒,餐桌都要挖專屬的方孔,真的是好好笑喔。餐盒的造型已經這麼獨特了,薯條的樣子當然也要不一樣,不同於我們吃的長條狀薯條,這種像是用刨出來的薯條,我想也是吃起來比一般薯條更酥脆的原因吧。至於那看起來黑黑的炸雞,不是他的油很髒,其實就像台灣的頂呱呱一樣,獨門醬料、獨門醬料,好吃。



 

圖片 : 這真的是河內最棒的薯條了!!

有機會來到河內,不妨來嚐嚐這家來自遙遠南歐國度的衝浪脆薯吧。