嘉義.DADALA CAFE

店名:DADALA CAFE
地址:嘉義市延平街219號
電話:0955-561258
營業時間:09:00~17:00, 週日公休

  對這家店本就充滿好奇,後來聽老大提及與店狗的互動後,更加深了拜訪的慾望,於是利用某個早晨前來一探究竟。





  店家門面不大,很容易路過錯過。內裡空間為木質裝潢,頗有氣氛,偌大又擺放可供閱讀書籍的書櫃,對我而言是加分處。入座後會提供開水給客人,同為優點。







  下午一點前有早午餐供應,其它餐點主為飲料。每個人低消一百元,似已不再像以前限制要為飲料(其它食記提及)。

菇菇蛋吐司堡 ?元(不在菜單上,忘記價格)

  套餐包括生菜沙拉、水果、杏鮑菇、黑糖堅果優格及小杯飲品(鮮豆奶或鮮奶玉米穀片)。

  鮮豆奶濃度與甜度皆可;鮮奶玉米穀片應無須贅述。



  蔬果皆新鮮爽脆,沙拉用的似乎是油醋混胡麻醬,鹹香中又帶點開胃的微酸。旁邊附了半條德國香腸和杏鮑菇切塊,沒有太多的調味和油脂,吃來挺順口。

  黑糖優格滋味不錯,黑糖香氣濃郁,甜度搭配優格的酸勁正是剛好。

  本想點香煎里肌厚蛋口味,可惜這日沒賣。老闆娘提及今日有不在菜單上的菇菇蛋口味,於是改點這個。

  吐司堡便是常見的厚押吐司,酥度可,就是密合度不齊,因此內餡會從部份地方流淌,很容易吃得滿手。餡料為蕈菇、炒蛋及起司,鮮香又帶了牽絲的滿足感,挺合喜好。

厚厚牛奶吐司麵包  200元(煉乳起司)

  煉乳起司吐司麵包,表層好像還刷了奶酥,滋味鹹甜皆具。麵包外緣有酥度,內裡膨軟。







  剛入餐廳時,店狗呼呼大睡中,全無反應。用餐至中途突然醒來,馬上到正在用餐的客人旁守候,似乎已習慣被客人餵食,而且十分現實,一旦發現你不再打算餵牠,便會對你興致缺缺(淚~)。

  值得一提的是,店家的料理用心,然或因現點現做,頗為耗時。當天店內客人不多,可是還是花了一二十分鐘待餐,無耐心者或得考慮。此外,自己一入門便聞到室內有狗味,這點可能不是每個人都能接受的,還請自行評估。


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