【高雄】自由路旁的部落餐廳.城市部落原住民餐廳.桑尼瘦不了

吃一種熱情,城市部落原住民餐廳


原住民的熱情,不只在山上,車水馬龍的自由路旁,依然看的見
占地廣大的城市部落,是間原住民餐廳,不僅販賣原住民料理,連服務生都是原住民,而且是很嗨很大方的原住民,走進餐廳彷彿走進部落一樣,能感受到熱鬧的用餐氣氛


木質裝潢與各種原住民元素應用,帶來十足的部落氣氛






小山豬~




中間用餐區有個舞台,聽說在特定時刻會有原住民舞蹈跟樂器表演
桑尼那天去晚了沒能看到,心中多少有些失落感,只好自己上台高歌一曲(←才沒那麼放的開)


原住民服務生真的很嗨,除了中氣十足的喊菜聲,不時還能聽到她們雀躍的歌聲,當然也會搶搶鏡頭,真是好熱情呀






不知道為什麼,用餐區有個"海產餐廳"的味道,這是招待的毛豆


有濃濃奶油味的鐵板鴕鳥肉,$280


菜單上大推的鹹魚木桶飯(小),$160
用木桶裝著的模樣很誘人,這是桑尼第一次吃鹹魚拌飯,很涮嘴也"很下飯",不一會兒功夫就被同桌友人一掃而空


阿里山水芹炒蛋
很像空心菜,脆脆的,這也是第一次嚐試的野菜耶


一網打盡,$380
裡頭有軟絲、蝦子跟蟹管肉,通通抓進來煮,所以叫一網打盡




石板雙拼,$260
桑尼覺得城市部落的料理頗貴,但這類型餐廳適合跟一堆朋友來聚餐,聚到最後也不知道點了多少,當下很過癮,但結帳時眼睛還是會忍不住張大一下


飛魚卵香腸口感很讚,裡頭的蛋脆脆的


桑尼喜歡中間的醋,沾著山豬肉吃超搭


蜜南瓜蝦球,$280
蝦球是餐桌上的不敗款,總是一下就被搶光光!
用來搭配蝦球的通常都是鳳梨片,但城市部落不是用鳳梨片,而是冷凍南瓜,是剛從冷凍庫拿出來的南瓜,吃起來有點剉冰的口感,頗特別


松阪豬雨來菇(桑尼自己取的)
雨來菇是桑尼去墾丁吃海產很常點的菜色,通常都炒三杯;
廚師朋友說料理雨來菇有難度,一不小心就會走味,城市部落的雨來菇是用勾芡的方式,口感稠稠的,有點鹹,很適合拌飯吃


米咖奶,$220
小米酒+咖啡,桑尼喝了一口就認輸,還是比較喜歡18天生啤酒


那天待到快打烊,結帳後跟朋友坐在外面的石頭上聊天,閉店時,裡面那幾位服務生還是很嗨很熱情,雖然夜已深,但她們似乎不感到疲倦,如果要用一句話來形容城市部落的企業文化,桑尼覺得是"作自己",原住民的熱情本性在城市部落看的到也體驗的到,服務不一定要賓至如歸,讓客人感受到熱情也是一種服務,一種發自內心、渾然天成的天然服務


城市部落
高雄市左營區自由三路551-1號
07-359-2777