嘉義.西市場御品軒簡餐

店名:御品軒簡餐
地址:嘉義市西市場內1樓
(西市場位於嘉義市中山路、中正路、國華街、忠義街的區塊)
電話:05-2259757, 05-2232721
營業時間:中午到晚上約六點多,週日晚上公休

  嘉義西市場裡頭的店家,其實僅拜訪過「柯氏簡餐」。直到接獲
熱心網友osamu的情報,才再次來到西市場。

  聽說在柯氏簡餐鄰近的這家御品軒,其醉雞、烤雞排和炸腿排都
有不錯表現,於是利用下班後的機會前來一探。店家多半晚上六點多
便販售完畢,先撲空過一次,後來只好趕早報到。



  抵達時已無醉雞可買,只好改挑五十元的煎雞排飯,並追加三十
五元的單點炸腿排。


 
  五十元的便當竟附了六種配菜:紅蘿蔔炒蛋、滷白蘿蔔、豆包捲
、酸菜小腸、炒青菜和玉米花生等。每樣菜都鹹淡適中,頗有家常味
,單吃下飯皆宜。

  煎雞排很有烤物氣質,店家也是用烤箱料理而非煎製,不知為何
以此為名。雞排色澤誘人,肉質彈嫩之餘,醬汁的鹹甜滋味十分下飯
,很合喜好。

  炸腿排個頭比煎雞排大許多,粉皮略厚但不嗑嘴且略帶甜。腿排
肉有部份碎骨,雞肉軟嫩且已醃入味。



    免費附湯看似簡單的海帶湯,輕撈才發現尚有不少蜆,因此湯頭
微有蜆鮮,以平價便當店來說頗有誠意。

  雖未能嚐得據說美味的醉雞,然烤雞和炸腿排給人印象挺好,價
位也算平實。若非店家總是早早收攤,多半會成為自己晚餐的覓食好
去處。


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