[ 食 ] 台北社子 - 社子島第一辣

今天前往社子島的海洋技術學院進行救生教練再教育,
去年也來了這邊好多次,直到今天在返家的路上,
同學隨口一問知不知道附近有家名聲響亮號稱【社子島第一辣】的店家
愛吃鬼如我,當然與同學立馬下車品嘗看看囉


這社子島第一辣位置十分的低調隱密,依循地址可能還不好找
他其實就在台北康健俱樂部高爾夫球練習場的旁邊
 
沿著延平北路七段直行就可以看到這綠色帆布遮雨棚的【社子島第一辣】



店家就在延平北路七段150巷巷口


店門口有支公車站牌,請認明【下竹圍】站



餐車對外的扛棒與價目表



小小空間擠滿顧客,大家都【虎視眈眈】的在等待空位





應該是父子三人共同經營吧



除了麵線、甜不辣、炸粿等,店內的三種辣醬也有販售



真正香($200/瓶)/真正辣($400/瓶)

 


麻辣醬($400/瓶)



麻辣醬:麻中帶辣帶點沙茶的味道,挺特別的。
真正香:大量蔥油與蒜蓉,香而不辣。
真正辣:辣到頭皮毛細孔全開汗水四溢,喉頭乾癢,嘴唇發麻,店內招牌果然不是浪得虛名。
這三罐調味就在各桌遊走,尤其是【真正辣】四處轉台果然是店內紅牌,店家貼心的用小小湯匙就怕一不小心,真的會辣出人命阿~~~~



甜不辣(40/小,65/大)





甜不辣與黑輪相較一般店家來的更加紮實Q彈,豬血糕與油豆腐也不會軟爛過水,菜頭還保有甘甜,店家的醬汁勾芡有稠度口味鹹甜不搶食材本身味道。



吃完甜不辣當然要將剩餘醬汁加上高湯,店家標榜不加味精,健康又美味。

 
油粿($40)





綿密細緻的口感中還吃得到芋頭丁塊,用料超級實在且份量紮實,搭配甜不辣的醬汁,大推!

肉圓($40)





表皮帶脆內層軟韌的肉圓皮口感多變,內餡有豬肉塊、筍絲還有鳥蛋,用料豐富。

大腸麵線(40/小,65/大)




店家事先有加烏醋因此味道偏酸但很爽口,麵線滑順大腸軟Q,再依照個人喜好加醬調味增添許多風味。



食後心得:
四樣料理都算是CP值頗高,不但吃得飽還可以吃得巧,但如果真的要選擇,依我個人喜好依序會是甜不辣→油粿→大腸麵線→肉圓,不得不再推一下這三醬,尤其是真正辣,敢號稱社子島第一辣真的不是叫假的,喜歡吃且敢吃辣的朋友大力推薦可以前來挑戰看看喔。

《店家資訊》
社子島第一辣    
台北市士林區延平北路七段150巷巷口
營業時間:10:30 ~ 19:00