【高雄】河堤旁的西班牙菜.歐啦西班牙館.桑尼瘦不了

西班牙大廚來台獻藝,歐啦西班牙館

印象中沒上過西班牙館子,前陣子北部朋友來高雄玩,忽然提議說吃西班牙菜如何,於是桑尼上網google了一下,發現這間歐啦西班牙館相當受歡迎,當下立刻訂了位子,晚上一夥人就到河堤旁享受鬥牛國的佳餚嚕

環境很美,很有特色,但桑尼跟朋友卻一致覺得那是一晚不太愉快的用餐經驗
紅衣服的是有點年紀的服務生,桑尼一向喜歡碰到有年紀的服務生,感覺經驗就很豐富,會懂客人要的是什麼
但這位紅衣大姊從點餐開始就表現出愛理不理的態度,像趕著去簽賽馬一樣,讓桑尼跟朋友感覺不是很好!
(不是故意要拍紅衣大姊,是隨手拍張環境她就剛好入鏡)


歐啦有套餐,但桑尼跟朋友決定直接單點想吃的料理
這是招待的開胃菜,蘑菇醬烤土司,菇味很濃郁,有些鹹但很適合當開胃品


接著是地中海式鮮鮭魚沙拉,$295
雖然不太清楚何謂地中海式,但許多小黃瓜碎、洋蔥碎等香料碎撒在鮭魚上的模樣還真別有風味,擠些檸檬汁上去,又酸又鹹的滋味讓人印象深刻!



搭個麵包還是覺得有些鹹,不過當下肚子很餓,所以吃起來覺得很過癮


小黑墨魚,$260
用墨魚囊燉煮搭配Alioli蒜味美乃滋,本來以為會是彈牙的口感,沒想到小黑墨魚卻很軟很軟,Alioli蒜味美乃滋吃起來有個油油的口感,搭著小黑墨魚吃滋味很新奇


西班牙海鮮燉飯,$690
桑尼很喜歡這種大氣又粗獷的模樣,直接用平底鍋上菜,上頭鋪滿了海鮮,看起來好熱鬧呀!
燉飯米心煮得很得桑尼心,但跟前幾道菜比起來,這燉飯的味道還真淡,燉飯也偏濕潤,是那種再濕下去就會變粥的濕潤,不過還是大夥兒還是把這盤燉飯一掃而空


這是用燉鴨腿,搭配用李子製成的醬汁
旁邊黑色的是李子,嚐起來有酒香味,配著柔嫩又入味的鴨腿吃相當美味,這是當天最受大家喜愛的菜色


焦糖布丁,好像是$90


初嚐西班牙菜,最讓桑尼印象深刻的是那道小黑墨魚,但最經典的西班牙海鮮燉飯卻沒讓桑尼跟朋友印象深刻,或許是一開始吃了太多重鹹前菜,才會忘了怎麼品嚐西班牙海鮮燉飯,但無論如何,在河堤邊與幾位好友共進西班牙晚餐的感覺真的很棒,有時用餐要的不是餐餚的滋味,而是人心的互動呀
 
歐啦西班牙餐館
高雄市三民區河堤路578號
07-343-3045