台南美食。光合箱子早午餐,一次吃滿十幾種蔬菜,讓自已行光合作用,手沖咖啡超水準,加價購一定值得。

 
Daylight光合箱子
06-295-5676 

台南市安平區永華路二段701


不知道是多久前,曾經看過時尚玩家介紹
當時被滿滿的蔬菜嚇到,應該說是生菜盤
取名"光合箱子"真是貼切。


 
Daylight光合箱子
坐落在台南市五期,離安平老街也很近


















































































叻沙海鮮$320

一上桌時,實在讓人嚇了一大跳
那一盆生菜,十人份的桌菜,大概也是這個量體吧




相形之下叻沙海鮮就低調多了
新鮮美味,讓人一口接一口
或是沾麵包
或是沾生菜
或是單獨享用,真是南台灣的好味













光合箱子$280

以店為名的產品,怎能不教人驚艷
滿滿滿…的一大盤生菜,還有多到數不完的蔬菜






自製的奶酪




很難去細數倒底有多少種蔬菜











吃了一半的麵包,不得不為這個土司說說話
完全職業水準,再加上所有蔬菜不是只有單一料理
像原蒜用焗烤,洋蔥、栗子南瓜用煎烤
把每種蔬菜的特性展現的完完全全,這種用心,就值得推薦給大家






卡布奇諾--加價購$80





耶加雪菲--加價購$80
耶加雪非有著張狂的花香與檸檬香,聞起來近似於香水的氣息,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循著熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋著恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,簡單與複雜之間的精準拿捏,被日本人喻為咖啡中的皇后

這是網路上對耶加雪菲的描述,而濃烈的花香才是我鍾愛耶加雪菲的原因,
加上發現店家很仔細在測量溫度,難怪這杯咖啡的口感與香氣,真是有職業水準
完全是單品精品莊園豆的水準。

本來看網路資訊是營業到2200
其實店家有更改時間,一定要電話詢問
我們大約4點多在安平,打電話給店家,竟然說營業到5點半
本著台南人的親切與熱情,他們硬是等著我們
而且服務生完全沒有不悦,就連咖啡都煮的不急不徐,完全到位
如果不是教育訓練做的好,就是台南人太熱情了
耐心款待我們這些外來的的客人,感謝他們。