嘉義.屋子裡有甜點_缺少甜點慧根

店名:屋子裡有甜點
地址:嘉義市成仁街209號
電話:05-2222643
營業時間:13:30~18:30, 週四五公休(接受平日13:30的預約)

  久聞屋子裡有甜點大名,然而假日完全不想去排隊枯等湊熱鬧,店家平日又休週四及週五,最後只好勉強攢了個難得有空的週三下午才成功訪得。



  平日前來依舊見排隊人潮,不想等候可預訂一點半的座位,此外的時間只能排隊候位。店家為木造老房子裝潢,懂欣賞的文青們(不包括我)應該會喜歡。



  進店時僅有三款甜點可選擇,聽說香蕉卡士達是推薦品,要了一個,再追加奶酒巧克力生起司。店內有提供開水自行取用,對我這無需飲料者是福音。

香蕉卡士達派 110元 奶酒巧克力生起司 100元

  向來很害怕香蕉入甜點,並非沒嚐過美味款,只是香蕉本就高甜度少水分,只好搭配不得宜就容易膩口。這道香蕉卡士達派對我來說便是如此。

  香蕉卡士達派大抵以香蕉切片、卡士達醬、奶油及底層餅皮組成。奶油還算清爽,然香蕉和卡士達醬的甜度皆高,不適合對甜味敏感的人。

  奶酒巧克力生起司帶了些許酒味,巧克力有點像生巧克力的苦甜,起司則帶微鹹。整體來說滋味頗多層次。

  對甜點接受度本就比較狹隘的我,不太能體會這裡甜點的美好,畢竟自己畏甜又畏酒,這天的甜點選項對我困難了些。倒是對甜點向來熱愛的老大,竟對這裡的甜點甜度也無法接受,不曉得是口味改變,還是這裡較適合真正的嗜甜者了。


延伸閱讀:

嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553