嘉義.家福雞腿排骨便當

店名:家福雞腿排骨便當
地址:嘉義市文化路423號
電話:05-2338618
營業時間:應該是中午到晚上

    這家位在文化路近地下道的便當店,同樣是來自板友的熱心情報。據說炸雞腿和炸排骨是推薦款,因此找了晚餐時間前來。

  店家應以外賣為主,店內只有小小的用餐空間。一旁有附湯可取用,平淡簡單。

  要了招牌雞腿飯,價格為七十五元,可選三樣配菜。挑了芹菜、菠菜和炒豆干,滋味中規中矩。若嫌不夠下飯,一旁有辣蘿蔔可自行添酌,但辣度稍高請小心。

  炸雞腿與喜好不大相符。雞腿為清炸款,沒有累贅麵衣,然腿肉被炸得有些乾硬,失了雞腿該有的滑嫩肉質。雞腿除灑了椒鹽外,另會刷上偏甜醬汁,口味如我者建議推辭。一來醬汁會讓原就不太有的酥度更低,二來偏甜對自己來說向來是致命傷。

  用餐期間持續有外帶客人前來,想應符合許多人的喜歡,或許有其它更美味的菜餚也說不定。


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