【南竿】窖藏老酒.八八坑道

八八坑道」原是儲存軍需的戰備坑道,如今變成為馬祖酒廠窖藏老酒與高粱酒的最佳場所
加上馬祖酒廠接手後,使得「
八八坑道」名聲響徹全台馬祖酒場就位於坑道旁,可順便購買伴手禮



一靠近坑道口,就可聞到濃濃酒香味



當年建成時適逢蔣公88歲誕辰,故命名為「
八八坑道







潮濕的坑道,冬暖夏涼長年溫度18-20℃間適合啤酒酵母菌發展與存放
主坑道內擺放的是15年以上的老酒罈,目前已經停產所以每一罈都相當的珍貴



傳說中368,000公升的大麴,二排儲酒槽佔據整個副坑道
看不清到底有多少,一個槽好像可以喝好酒好酒(好想帶回家)



裡面貯存著的是陳年大麴和高梁,酒香氣息更加濃郁



再往坑道走進去,除了一桶桶的高梁和老酒之外就是香氣四溢的酒味
走在裡面完全感覺不到外面的炎熱,讓有些抵擋不住熱夏的我流連忘返不想離去



全長200公尺,大概15分鐘就能走完



 
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