【南竿】窖藏老酒．八八坑道

  ⁄  作者：strangerckbe
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「八八坑道」原是儲存軍需的戰備坑道，如今變成為馬祖酒廠窖藏老酒與高粱酒的最佳場所
加上馬祖酒廠接手後，使得「八八坑道」名聲響徹全台馬祖酒場就位於坑道旁，可順便購買伴手禮



一靠近坑道口，就可聞到濃濃酒香味



當年建成時適逢蔣公88歲誕辰，故命名為「八八坑道」







潮濕的坑道，冬暖夏涼長年溫度18-20℃間適合啤酒酵母菌發展與存放
主坑道內擺放的是15年以上的老酒罈，目前已經停產所以每一罈都相當的珍貴



傳說中368,000公升的大麴，二排儲酒槽佔據整個副坑道
看不清到底有多少，一個槽好像可以喝好酒好酒（好想帶回家）



裡面貯存著的是陳年大麴和高梁，酒香氣息更加濃郁



再往坑道走進去，除了一桶桶的高梁和老酒之外就是香氣四溢的酒味
走在裡面完全感覺不到外面的炎熱，讓有些抵擋不住熱夏的我流連忘返不想離去



全長200公尺，大概15分鐘就能走完



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