【台中美食】富鼎旺豬腳@不敢吃豬腳請絕對要來嚐嚐台中必吃美味

 aa 別以為台中中華夜市裡只有熱炒冷凍芋有名氣

富鼎旺豬腳才是名氣之首!

什麼樣的美味豬腳,會讓人當成伴手禮送禮~

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2
這裡有店面而不是一般攤子那種哦
古色古像的傢俱,乾淨的環境很舒適
用餐只有一樓,假日常常需要等候一下才有位置

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▲ 白飯加魯汁 $20
也有魯肉飯$25,不過差五塊多些碎肉應該沒差多少
而且富鼎旺的滷汁無敵啊!均勻攪拌讓人一口接一口
鹹香香醇肉汁香噴噴~ 白飯我有喜歡,飯軟硬適中就是搭啊
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▲鼎旺豬腳 $75
▲味增湯 $25
之前的富鼎旺豬腳可以選要中節或豬蹄
現在則是中節和豬蹄各半
最愛富鼎旺豬腳的最大特色是,它的豬腳軟卻不過爛
還吃的到皮QQ的膠質,完全不會感到油膩感耶
醬油味超夠,香氣逼人超下飯!
不敢吃豬腳的人真的可以試試,那本身愛豬腳的人就不用多說啦~
豬肉與骨頭都已經剪開分離,所以食用很方便哦

味增湯夠熱也夠大碗,這裡的蘿菠湯、竹筍湯也很不錯
想吃小菜的話,爽口筍絲和燙青菜都很推啦~

對了,想帶豬腳回去吃的話,有真空/常溫包裝的禮盒,
我有買過,量比在店裡吃更實在 :mrgreen: ,只要放在電鍋熱就可以吃相當方便

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【富鼎旺豬腳】店家資訊
營業時間:11:00-20:30
電話:0422253188
地址:台中市中區中正路320號