金門輕旅行~陽明湖 & 沙美老街美食探索(佳香小饅頭、閩式燒餅、中興肉包饅頭店、喜鵲軒黃金油條)

陽明湖位在金湖鎮的黃海路旁,一座從太武山區集水而成的人工湖,因明代理學家王守仁的關係而命名,取其「陽明春曉」之意,蔣公中正留學日本時,接觸了陽明學,從此崇敬王陽明,所以在臺灣將許多校名、路名、地名都改為「陽明」,以示不忘本,這湖其實原本不在我們的行程之內,是前往沙美老街時無意間經過,一大早陽光灑落在湖面上,冷冽的天氣襯托出蕭瑟的美,我們被其所吸引而停車佇足欣賞,遠處湖邊一排泛白的樹木,就像是在歐洲出現的場景般,被雪覆蓋的樹林真的很美

沙美老街為金沙鎮的軸心,是金門最早形成的市街之一,原本店主大部份為黃張姓族人所有,創建年代可追溯至宋代,明朝時金門鹽業達到巔峰,鹽產地大多集中在沙美,造就沙美老街極盛時期,如今風光不再,僅剩部份店家以麵線、糕餅、理髮等行業經營維生,雖然沙美老街已沒落,但過去的輪廓仍依晰可辨,舊式豎立的長條狀招牌依舊存在,濃厚的復古氣息籠罩在巷弄裡,雖不見昔日繁華熱鬧的光景,取而代之的是觀光客們前來探尋美食,這裡儼然已成為美食地圖中的必訪之地,不少美食是觀光客的口袋名單呢!


已廢棄沒在使用的金沙戲院,有點可惜,若是能像新竹內灣戲院那樣,外觀保持原貌,內部加以裝潢賦予新生命,善加利用必能帶來不少觀光人潮,說不定還能讓金沙人民重溫過去的回憶


接下來就介紹一下我們在沙美老街裡吃了哪些美食唄,這家佳香小饅頭是夥伴隨機挑的,八成是餓了,先買個東西來墊胃,菜包和肉包($12)都好吃,包子皮有淡淡的甜味


閩式燒餅,這家在沙美老街裡可是頗負盛名,也是來此必吃的美食,傳統閩式燒餅和臺灣賣的燒餅不一樣,分為甜鹹兩種口味,甜的是橢圓形包糖,鹹的是圓形包菜和豬肉,口感香酥,剛出爐熱騰騰的燒餅,真的很好吃,甜燒餅有著淡淡的甜味,完全不會有甜膩感,鹹燒餅吃起來鹹香,吃完後的感覺就是沒想到燒餅也能這麼好吃,難怪它會聲名遠播,如果你是零買數量不多的話,當場就能拿到,但若是要買盒裝帶回去當伴手禮,數量多的話,建議最好先電話預購,以免撲空,因為它的生意真的很好,訂單常常爆滿,看看現場店內滿是已裝盒準備出貨宅配的燒餅就知道,還有牆上也掛滿許多名人推薦的合照,如果你來沙美,千萬別錯過這不吃會後悔的燒餅喔!(PS.燒餅每個$13每盒10入$130,現場排隊購買的話,每人限購2盒喔!)



這家中興肉包饅頭店在網路上也是有人推薦,但我們前面已經吃過包子,所以就沒有買來品嚐,看看招牌上的字都已經褪色,就知道它也是家老字號,如果你來沙美,不妨嚐嚐看


喜鵲軒黃金油條,它是以棕櫚油取代沙拉油,用天然酵母粉取代硼砂,以老麵帶動新麵糰發酵,強調健康無負擔的油條,吃起來外酥內軟有嚼勁,頗有飽足感,如果再配碗廣東粥,相信一定更讚


老闆特別強調他們自家訂製的塑膠袋


油條每根$10


PS.若是你要買伴手禮,怡馨糕餅家復興麵店都是不錯的選擇喔!


佳香小饅頭
地址:金門縣金沙鎮博愛街上
電話:(082)352-390

閩式燒餅

地址:金門縣金沙鎮博愛街48號
電話:(082)352-922

中興肉包饅頭店
地址:金門縣金沙鎮三民路22巷7號
電話:(082)351-012

喜鵲軒黃金油條
地址:金門縣金沙鎮汶沙里中興街31巷10-1號
電話:(082)355-077、(082)352-287