屏東琉球.海味餐廳

店名:海味
地址:屏東縣琉球鄉民生路88之2號
電話:08-8614333, 0921-036333, 0910-533793

    原晚餐想在素負盛名的大福羊肉解決,想不到抄得的營業時間是
錯誤的,無奈之餘又回到民生路。一時無處尋,索性隨機詢問某間麻
花捲老闆娘對海鮮餐廳的建議,於是來到這家海味。



  因臨時造訪未做功課,乾脆隨機亂點。

櫻花蝦炒飯 60元 生魚片 100元

  炒飯香氣挺好,米飯算粒粒分明,櫻花蝦也有提味效果。若是火
候再足些更棒。

  生魚片很晚才上桌,等待時推測是要解凍才能下刀,果是如此。
因未解凍完全,吃來帶硬及冰霜感,不是想要的生魚片口感及滋味。

炒河豚皮 200元 琉球海菜 150元

  河豚皮Q而具嚼勁,還能感受到膠質的微黏牙。加了芹菜和沙茶
拌炒後,鹹香十足,很適合下飯。

  海菜可選擇涼拌或用炒的,挑了後者。海菜炒得清爽帶脆,拿來
補充纖維質應該挺有效果。

  飯後有水果招待,番茄裹上甘草糖粉挺順口。

  臨時起意的海味餐廳,卻是截自目前為止較可接受的餐點。這算
是在安排小琉球行程時,萬萬沒想到的事,或許只能怪自己的味蕾笨
拙無法體會好滋味。


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