嘉義.鄉親快餐

店名:鄉親快餐
地址:嘉義市友忠路763號與北興街轉角
電話:05-2339015, 0933-277831
營業時間:中午到晚上,週日公休

  根據饕友just to eat的情報,這家位在北興街與友忠路口的鄉親快餐,米飯用的不錯,炸雞腿亦算佳作。在某次正午覓食時想起,於是前來一訪。



  正午外帶人潮如織,幸好內用尚有座位。主菜種類不少,還是先從被推薦的炸雞腿試起。店內免費附湯為菜頭湯,滋味中規中矩。

雞腿飯 75元




(雞腿特寫)

  雞腿飯有三樣配菜及一顆荷包蛋,配菜的鹹淡和油膩度都很剛好。炸雞腿近清炸路線,沒有太多餘的麵衣,外層酥香,內裡滑彈,或許別切塊還會帶點汁,挺合喜好。據說這裡的米用得不錯,有試著努力體會。米粒大抵Q而不溼軟,算是自己頗能接受的口感,但關於米飯的學問還尚待學習。

  在店內用餐時觀察,發現這裡的炸物似乎是較受歡迎的選項,不知其它餐點表現如何,這就有待大家自行探索了。


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