【食∥台北市 信義區】Sparta Caf'e斯巴達咖啡。這是一場味蕾的戰爭


地址:台北市信義區中坡北路35號(五分埔商圈)
交通方式:捷運後山埤站1號出口,沿中坡北路往北走約3分鐘
營業時間:
AM 11:00~PM 23:00
店家電話:02-2766-8604
服務費:不收服務費
提供Wi-Fi
店家FB:;-)點我唷!
前情提要:
這次斯巴達咖啡的餐點評價將與過去有點不同,因為這實在是太難評了,所以決定將雙主餐各佔35%、每份附餐各佔5%,最後再將兩份套餐的加權分數作平均!




 
這天小柚與阿貘來嘗試看看每天用餐時間都很多人,還要排隊的斯巴達咖啡!



從吧檯裝潢的好幾罐咖啡豆以及在門口的烘豆機可以發現,老闆應該是個很重視咖啡的人

而且在一旁的牆上可以看到有一台冰滴咖啡設備耶!

不過啊...說了這麼多,小柚今天不是來喝咖啡也不是吃下午茶的

首先這是斯巴達咖啡的部分菜單


小柚點了特製紅酒牛肉燉飯($220)加70元套餐

阿貘則選了巨無霸雙層起司培根牛肉堡($250)加70元套餐

我們套餐均是選擇濃湯、沙拉以及甜點

首先在沙拉的部分~


(上)沙拉佐蜂蜜芥末醬 2.5/5分
(下)沙拉佐和風醬 1/5分

基本上就是很普通的沙拉!

蜂蜜芥末醬剛吃的時候覺得酸酸甜甜很開胃,可是吃久就會覺得很油膩...

這個和風醬大概是我吃過最難吃的和風醬了

超鹹,超鹹,超鹹!這很重要所以我要說三次!!!

然後上面的芥末籽顆粒只是裝飾用途,不用期待他會帶給你芥末籽和風醬那種清爽嗆鼻的風味


濃湯呢,斯巴達咖啡提供的是玉米濃湯 4/5分

這玉米濃湯很夠水準

味道濃郁且有足夠的奶香與適當的甜味

唯一可惜的是裡面的料有點少

但實際上他是個好喝的玉米濃湯!


主餐-特製紅酒牛肉燉飯

基本上這燉飯是好吃、沒什麼好挑剔的

這樣子看就可以發現牛肉片給得非常不手軟


然後用湯匙攪拌之後可以發現裡面還有滿滿的碎洋蔥以及蘑菇片

味道上就是淡淡的茄汁味、微甜、微鹹,是及格且好吃的紅酒燉牛肉!

BUT!!!

這燉飯的份量也太少了吧,大概只適合小鳥胃的人吃

首先,那個湯匙已經插到盤底了,所以湯匙被蓋住的深度就是這盤燉飯的高度...

而盤子大規大,實際上燉飯的直徑大概15公分而已,厚度大約2公分左右...

所以這燉飯要價220元真的超貴

小柚跟阿貘總共大概花了15口左右就吃完了,而且一口只有半湯匙

本來小柚想要給到4.5/5分的,但在考量價格之後...

我只能給到4/5分


主餐-巨無霸雙層起司培根牛肉堡


可以看出來這漢堡真的有夠高,不過還是沒有到巨無霸的等級啊!只能說是一般美式漢堡的大小

牛肉漢堡排的厚度將近有1.5公分厚,口感鮮嫩多汁

培根的存在感薄弱,大概就只是咬到的時候會覺得有點煙熏味而已

麵包口感略乾、生菜跟番茄只有陪襯的效果

整體漢堡的味道表現一般,同樣的漢堡小柚覺得BRAVO發福廚房還是樂勝一籌!

(自從兩年前吃了發福廚房之後,小柚跟阿貘一致覺得外面的漢堡都很普普甚至難吃)

旁邊附的炸物有薯條以及三個洋蔥圈,醬料則是番茄醬、跟沙拉一模一樣的蜂蜜芥末醬

薯條剛吃前三根覺得還挺好吃的,皮酥內綿密,有著飽實的馬鈴薯泥在內

BUT!!!

第四根開始覺得非常的油膩,而且是比麥當當的薯條還要油膩...

洋蔥圈呢,別提了,這是惡夢

炸得過老,皮肉分離而且非常的...脆!

一咬下去就,噗哧!噴油了

基本上小柚只給3/5分,加入價格因素我只肯給2.5/5分囉!


最後應該是斯巴達咖啡的強項之一~甜點吧!

今日甜點是法式焦糖烤布蕾


一般來說,附餐的烤布丁很少會附上一個這個美麗的烤布蕾

其實小柚看到覺得店家很有誠意



這烤布丁上有一層烤的焦脆的焦糖層


味道奶香、蛋香濃郁四溢,口感細滑綿密,甜度尚可偏甜

以下午茶來說會是一份很棒的甜點

BUT!!!

這是晚餐的飯後甜點啊,讓我覺得好~膩~啊~

經過前面一連串味道都做到滿的餐點

再吃到這個味道也做到滿的烤布蕾

小柚跟阿貘只覺得...我需要一杯熱咖啡或是熱茶解膩一下

但是基本上烤布蕾我還是會給到4.5/5分



評分方式:
-極差
-差、不推薦
-尚可、不必特地去吃
-優質、推薦
-美食、強力推薦、必吃

上菜速度 
斯巴達咖啡的上菜速度挺OK的,不會有空桌或是爆桌的情形發生!

服務品質 

服務品質一般般,只是因為人多客滿所以服務生其實都快閃就換桌了,加水的速度其實就有點慢!

用餐環境 
環境昏暗,與鄰桌的位置有點接近擁擠,走道大概是一個人就可以塞滿的程度,但整體裝潢其實還不錯,人少的時候應該會感覺好一些!

餐點評價 
附餐總分:20.5分
紅酒牛肉燉飯:28分
巨無霸牛肉堡:17.5分
總分為66分,按照級距來看就是三個讚囉!簡而言之就是普通,而且斯巴達的餐點其實有點貴啊

後記:

離開的時候發現其他桌大部分還是點義大利麵,其次是焗烤類!不過小柚看到某一桌的焗飯分量竟然還比燉飯多,而焗飯價格其實和燉飯差不多,甚至便宜...
下次如果還有機會造訪的話,小柚可能會改點分量較大、且看起來也挺好吃的義大利麵系列吧!或是改成去吃下午茶,喝喝看店家自豪的咖啡以及有水準的甜點!