蘆洲美食推薦-新鮮美味義大利麵[ 麵工坊 ]

蘆洲美食推薦-新鮮美味義大利麵[ 麵工坊 ]

這回來到蘆洲吃到好吃的義式料理,新鮮食材配上簡單調味,就能吃到海鮮的鮮甜好滋味,那北海道鮮嫩多汁的干貝真是好吃,就連甜點提拉米蘇也很讚喔︿︿

關於【麵工坊】

目前有三家分店,餐點同樣美味,分店裝潢也各有特色,蘆洲店走鄉村風,原木簡單裝潢明亮舒適,距離蘆洲捷運站走路約5~10分鐘;市府店為最新開幕,裝潢走輕工業風,最具設計感,離市府捷運站只要1分鐘;新店小麵工坊為三層樓建築,復古異國風更濃厚,為自助式服務,因此免收服務費,距離七張捷運站也只要3分鐘,交通都很便利。

[ 麵工坊 ]位在蘆洲長樂路上,
並非在一般人常走的長榮路,
所以一般的上班族較少,通常都是附近的住戶比較多,
外觀就能感受到鄉村風格的設計,

光是門口的搖搖車和椅子,
就讓小朋友忘了吃飯@@,
如果圍起來我看就可以改成親子餐廳了,

商業午餐260元/套,在蘆洲這似乎有點高的感覺,
不過就要看用料和口味了,

店家還推出單點咖啡,第二杯享半價,

進入餐廳就感受到濃濃的鄉村氣息,

尤其是點綴的小物Sky都覺得好可愛,
尤其是頭上的燈飾好華麗的感覺,

二樓的空間也很寬敞,不過要到假日才會開放,

Sky發現樓梯展示的咖啡杯好有創意喔,
杯子和包裝盒是一體的,
不用時拿來當裝飾也很適合,

Menu(更多)
主餐部分從140~280元都有,
麵.披薩.燉飯.等可以選擇,

開胃菜~
主廚湯品、拖鞋麵包、培根凱撒沙拉,
生菜沙拉不錯吃,尤其是沾醬調的很好吃,
這自調微酸帶蒜味醬汁,口感超好。

妹妹也吃得津津有味,

主廚湯品用料也很實在,是五星級主廚私房濃湯,
湯頭香濃可口,只可惜上桌時溫溫的而已,
在熱點會更好︿︿,

飲料100%新鮮現打蘋果汁,
現打的!喝太慢營養會流失喔!

咖啡(拿鐵)
店家會先問要不要加糖,我們是選擇不加,
咖啡的比例略多,口味上偏苦些,
奶味不太明顯,

餐前菜~法式焗烤田螺

金黃的起司搭配軟Q的田螺,
和一些磨菇.西班牙醬料,
口味豐富鹹香入味,

西西里辣炒海鮮~推薦

裡面有豐富的海鮮料, 有大蝦, 花枝, 魚片外,
還有鮮蔬綠花椰, 玉米筍, 洋蔥..等,
最重要的是那帶點辣的醬汁,
獨特的香料結合番茄和海鮮的鮮甜味,
每一口都讓味覺得到大大的滿足,

北海道燒霜干貝海鮮佐魚子醬義大利麵

選用北海道鮮嫩多汁生食級干貝,略以火槍烤至微焦,
每一口都是鮮甜滋味,

以魚、花枝、蛤蜊加白酒拌炒義大利麵,
麵條上都是清爽的鮮甜味,

西班牙黑墨汁大中卷起司燉飯 
光看就是一種視覺享受,
就讓Sky想到[ 蘑菇森林義大利麵坊 ]的超大隻威尼斯茄汁墨魚麵,

精選新鮮中卷製作,以起司提味,
光看到這隻中卷就飽了@@,
中卷的新鮮沒話說,但Sky還是喜歡在焦一點,
不然吃到後面怕怕的,

搭配上口感偏軟易入味的進口米,香氣與鮮甜海味都很出色,
雖然顏色黑嚕嚕,但是口味清爽不膩口,

手工提拉米蘇~推薦
這擺盤也很講究喔!

口感偏濕潤是Sky喜歡的,
而且這一份才50元,也是店內招牌喔!

熱巧克力布朗尼

裡面還有巧克力岩融在流喔!
濃郁的巧克力在舌間迴盪,
甜食就是讓人有幸福的氛圍!

最後附上愛評網的體驗劵,
感謝愛評網的招待.

心得:整體口味都在水準之上,尤其是食材的新鮮度,裝潢也相當用心,聽說每一間都不一樣,有機會可以再去其他間吃看看,提供給大家參考!

[ 麵工坊 ]蘆洲店
地 址:新北市蘆洲區長樂路70號1樓
電 話:02-2283-5666
FB臉書:連結
 

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