高雄左營區.山東萊陽麵食

店名:山東萊陽麵食
地址:高雄市左營區果峰街20號
營業時間:06:00~13:00, 週一公休

  最近常有機會往高雄走,便趁勢造訪左營區果峰街一帶,想把手中的食物情報逐一解決。在寬來順來來早點後,這次來到的是同在左近的萊陽麵食。

  店家餐點以各類包子及麵餅為主。讓人哀傷的是早上十一點多便已只剩豆沙包,其它鹹包子皆售罄,只好改要其它麵餅。用餐過程不乏有客人為包子前來而向隅,看來包子定是招牌。

蔥油餅 30元 韭菜盒 20元 紅豆餅 15元





  蔥油餅帶厚度與嚼勁,重麵香甚於蔥香,佐著這帶店家必備的蔥花醬油正剛好。這裡的辣油也煉得很棒,嗜辣者定要來些。

  韭菜盒皮軟薄,特色在於飽滿的餡料。韭菜、蛋末、冬粉及蝦皮,清香中又有韭菜的濃烈。不沾醬可,來點蔥花醬油則是另番滋味。

  紅豆餅質感如稍鬆軟的山東大餅,在咀嚼麵香時,紅豆泥的甘甜豐富了滋味,但適切的內餡比例又不至搶走麵身角色。

豆漿(小) 12元(?) 豆沙包  ?元(記憶日久失修)

  豆漿喝來濃醇順口,很是舒服。



  豆沙包外皮有嚼勁,但因相對豆沙餡較多,不適合畏甜的我。

  繼上次來來早點的小失望後,在萊陽麵食扳回一成。可惜沒能嚐得鹹包子的滋味,只好改天勤奮點早起了。


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