輕旅行

在捷運南京三民站附近
有間隱身在健康路上的粵式海鮮餐廳

剛好有朋友邀約
讓我有機會來到這間饕苑粵式海鮮餐廳
是泉心國際聯誼會新成立的餐廳
主推養生套餐與桌宴

裝潢以中國餐廳風格為主
充滿討喜的紅色

古色古香的佈置中融入現代時尚的元素
很有過年過節的氣氛

連私人的包廂都各有它的名字

蒜味脆皮雞
端上桌後蒜頭酥的香氣四溢

挾起脆皮雞時
筷子一用力就發出「卡滋」的聲音

薄薄的雞皮實在很脆
咬下有著微脆口感 雞肉也不失彈性

西汁青芥蝦球
新鮮大蝦仁 佐以特調的西汁青芥醬
光是擺盤就覺得美麗

不喜歡吃鳳梨蝦球的我
在嚐到西汁青芥蝦球才知道不是蝦球都油膩膩的
也是可以做成清爽香脆的口感

Q彈美味的蝦球 裹上粉綠魅人的辛香甘甜

乾隆一品煲
是一道充滿濃郁香氣的料理
裡面有著蝦仁 花枝 香菇  嫩豆腐...

鹹淡適中  煲湯裡的厚實鮮味
不油不的美好滋味是老少咸宜的一道料理

蒜茸炒豆苗
是一道很家常的料理

港式臘拼盤
每次過年家裡一定會有這道菜
但通常是被我跳過去的
嚐試吃了2片不會太油也不會太鹹
臘腸獨特的香味
如果能來一碗白飯就更好了

鹹魚雞粒炒飯
用蔥花和蛋當基底
飯粒炒的粒粒分明

煸過的鹹魚碎塊幫襯飯粒帶些甘味不死鹹
加入細緻脆口的高麗菜 讓飯的口味又多了層次

每一口飯都吃得到鹹魚或雞粒
飯粒帶點微焦的味道 鹹甜適中飯香縈繞在口中

干炒牛河粉

河粉吃起來滑嫩順口
沽溜沽溜的口感非常美妙

油油亮亮的牛肉滑嫩多汁
厚度也剛剛好

麻油松板蝦
這道是主廚的創作料理
裡面有黑麻油  黑毛豬松板肉 及甜蝦

金門麵線
非常細緻  吃起Q彈不軟爛

服務人員很貼心幫大家分成小碗

淋上麻油湯汁
讓麵線吃起來口感更豐富
松皮豬的肉質脆脆的 不澀 咬起來很有口感
甜蝦的殼也事先剝了一半  吃起很方便

草莓多多
算是餐後飲料

泉心國際聯誼會是採會員制的方式
在吃飽喝足後可以在交誼廳休息

還可以順便健身

溫水游泳池

本文出處：http://blog.yam.com/feng1225