用心為您煮一碗好吃的麵 ..

 
日式拉麵曾經在台灣風靡一時,大街小巷林立。而位在屏東民生路的阿溜食堂與製麵師傅研發
中式拉麵→阿溜麵。是什麼麵!? 好奇哩!! 是烏龍麵嗎?可是又是黃色的細條麵…

        
店外掛著日式布簾很有日式風,服務人員穿著紅色的短袖綁著藍色的頭巾很有朝氣親切招呼入座
進入店內寬敞舒適。有用心的佈置,兼有中式華麗富貴的紅色金色裝飾又有日式拉麵的大圖樣。
而且備有多張兒童椅,價格雖然很親民,質感卻有餐廳的規格了。

 
 

    自助區很乾淨。有3種辣椒;冰無糖麥茶無限暢飲。
 


    涼伴小菜與綜合滷味一律$30/盤,份量還滿多的。
 


    黑胡椒豆干角$30/盤。

    豆干角雖小但入味帶有八角的香氣,連滷汁都很可口。份量多,真是味美價廉!!

    辣黃瓜$30/盤:很值得推薦!
 
    切成約4公分的條狀中間挖一小凹條,小黃瓜爽脆可口,店家貼心提醒很辣,不過我們嚐的口感
    是很舒服的辣... 會在舌尖微微麻辣的那種。



湯麵:麻辣拉麵(小)/$80。
 

    看到麻辣鴨血夫人馬上決定就要這款!喝起麻辣湯頭香味撲鼻但不辣,不敢吃辣的人也可考慮
    嚐一嚐喲。
    裏面有蛋花、鴨血、百頁豆腐、火腿片、小白菜等。有點可惜的是鴨血切的薄比較吃不出鴨血
    的甜味…

 

    首選乾麵是阿溜麵+燒肉(小)/$70。
 
    拉麵Q彈爽口,吃到見底口感也不鹹唷。燒肉醃製入味帶甜而有嚼勁!!灑上黑/白芝麻好吃的燒肉
    可不是坊間的細薄的燒肉而是厚實的肉排。推!!!!

 

    招牌水餃一份10顆/$50。
 
    水餃的皮厚薄適中,而內餡則是店家嚴選豬後腿肉比例相當的肥瘦肉+韭菜、蔥、薑等特製的。
    內餡很不錯,坊間比較少吃到這樣的餡料,且都是店家當場現包的。

    


    阿溜食堂在此開業已8年了!鄰近2所大學、斜對面是尚未開幕的屏東演藝廳、正對面則是農業
    綜合商場後面也開一些滿有FU的餐廳,商圈儼然蓬勃成形。
    平價又舒適的阿溜食堂店是一家可以一試成主顧的優質的好店。筆者發現用餐時間在地顧客絡繹
    不絕翻桌率很快唷,最近萬丹剛新開了一家分店,榮景可期!



◎體驗內容

品項 內容 數量
水餃 招牌水餃(10顆) 1份
乾麵 阿溜麵+燒肉(小) 任選1
阿溜麵+咔滋(小)
阿溜麵+燒雞腿(小)
湯麵 滿漢拉麵(小) 任選1
白湯拉麵(小)
泡菜拉麵(小)
麻辣拉麵(小)
精緻小菜 辣黃瓜 任選2
(不得重複)
涼拌鴨掌
滷米血(假日限定)
黑胡椒豆干角(假日限定)



電      話:(08)721-1222
地      址:屏東縣屏東市民生路49之8號
營業時間:11:00~14:30;17:00~20:30
官方臉書:阿溜食堂屏東總店

外加服務費-無;刷卡-無
店家所提供菜單或服務內容以消費當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗黑~

 2014蓉魔女の新年禮物.