嘉義.李奶奶正北方麵點

店名:李奶奶正北方麵點
地址:嘉義市民權路92-1號
電話:05-2779991
營業時間:11:00~20:30

    對這家北方麵點好奇已久,卻總途經而往它處去,這晚終於決定入內一探。





  進店發現內用環境雅淨舒適,心情大好。這裡以各式北方麵食為主,不知何為強項,隨性而點。一旁的醬料檯很多元化,可惜今天的餐點都用不上。

獅子頭燴白菜 80元 招牌牛肉湯 55元

  很少嚐試獅子頭,因此未明何為道地。這裡的獅子頭口感細緻,絞肉裡應含肥的部份而帶油香。白菜的特殊氣味燴了碗,軟而不爛。

  招牌牛肉湯的湯頭略重鹹,接受度看個人。腱子肉有兩片,不硬但略覺乾。

韭黃蝦仁炒餅 95元  紅豆鍋餅 55元



  炒餅很有嚼勁,韭黃的清爽與蝦仁的彈牙襯著熱炒後的油香,吃來順口,雖然與自己偏好的炒餅類型稍不同。

  紅豆鍋餅的芝麻和豆沙給得大方,然因豆沙多而甜度較高,畏甜者請小心。餅身帶Q,吸附油脂偏多。

  店家除點單上的料理外,在門口尚有販售眷村滷味,十分好奇是何滋味,下次再來嚐試一番。


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