《台北天母》a-may的手作烘焙屋

 


 

隱身在天母巷弄間的烘焙小屋,手工製作的甜點令人回味:)
 
清爽溫馨的雜貨風格小店,藏身在小巷之中,

 

喜歡這樣的陳設擺置,
有生活感但又不過分矯飾,





 

店內空間小巧溫暖,一張大大的木桌再加上三張小桌,
蠻適合個人或兩三好友前往,


 

飲料種類都在黑板上,


 


一旁木櫃架上也有店主人特製的手工餅乾可購買,
另外也有藝術家的畫作及手作商品雜貨寄賣,






 

這日所播放的音樂,

 

很man的咖啡,

 

其實就是拿鐵再加上黑糖,
第一次用高腳杯喝咖啡,還挺有大人味的XD
 
咖啡很順口,黑糖香氣濃,這款好喝,




每日提供的蛋糕不同,
這款是藍莓乳酪派,


 

這兒的蛋糕都是店主人a-may手工製作,
吃得出新鮮和食材用料,另外是說擺盤也很強啊!!


 

表層很酥脆,本體帶有濕潤感,
搭配檸檬蛋黃醬,微酸甜滋味讓整體口感不甜膩:D


 

南瓜子杏仁茶,養身款飲品,
淡淡的杏仁味不會刺鼻,搭配點心剛剛好,


 

黑糖戚風,


 

很飽實的戚風蛋糕,鬆軟的口感與黑糖香,
外表樸實但卻令人回味再三,


 





舒服的空間,溫馨的氛圍,
幸福的甜點,暖心的飲品,
這日雖沒有與店主人深入交談,
但卻著實感覺到了a-may是以什麼樣的心情在經營烘焙小屋。
 
食物真的很神奇,透過食材餐點的傳達,
很多感覺不需經由言語,便能一覽無遺。



a-May的手作烘培屋

台北市中山北路七段100巷1號

02 2875-5917


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