【台東】C'est La Vie:仙草居

 台東寶桑路上有眾多美食小吃,
是來到台東的朋友,除了正氣路夜市和諸多排隊美食之外,不可錯過的地方。

沒辦法,台東好吃的東西實在太多,
蘋果回憶這次台東行所吃的食物清單,也覺得數量多的有些誇張,
但,每樣回想起來,真的都無法錯過,
而且,每每整理照片重新寫食記時,都好想回台東啊!!

天啊,這麼逼人,究竟要人怎麼辦才好,
下次連假不到台東去,我都覺得抵擋不住自己肚裡發慌的饞蟲了。



據說台東舊名就叫寶桑,所以這條路是沿用台東舊名做為路名,
也算是台東比較早期發展的地方,所以這裡還保留了很多經典傳統的美食。
寶桑路上最有名的甜點,有湯圓、豆花和仙草。

因為蘋果向來不嗜甜食,反而喜歡苦苦的食物,比方:苦瓜、黑咖啡、純巧克力之類,
所以這個號稱「增加甜度還要另外提醒」的仙草,想當然應該會符合蘋果的口味。



這裡的選擇,其實就只有一種:仙草,
只要這裡的仙草彷彿變形金剛,有各式各樣不同的變化形,
有冰、有涼、有熱,甚至還有濃縮版本。

刨冰、冰沙、涼凍、涼茶、燒仙草都有了,
甚至眾多口味在一年四季都有供應,
所以完全可以因應饕客們的需求。

如果不太能分辨其中不同的饕客,也可以參考菜單上的解釋,
好好的詮釋想像一下,再決定。



蘋果第一次來選擇的是仙草熱茶,
基本上維持的是溫溫的溫度,一直維持著液體的狀態,
喝起來有略微的苦味,接下來就會在口中回甘,
可以感受到,應該是傳統老店用祖傳方法,以仙草乾熬煮出的仙草汁,
非常好喝,完全打中蘋果愛吃苦的口味。

這裡的燒仙草也很特別,有結凍和不結凍兩種,
以蘋果「膚淺」的想法,應該是不結凍的比較健康吧,
有機會大家也可以試試哦!

因為太喜歡這杯苦中回甘的仙草茶,
在台東的第二天,即便是在眾多美食的夾擊下,蘋果還是又再來點一杯了(笑)

不過,這家店的老闆很有個性哦,再加上生意應該是很不錯,
常常就會說仙草茶已經賣光之類的話,
蘋果可是拜託了老闆一下,才有仙草茶可以喝的,
所以下次如果有朋友要來試試仙草茶的,可要記得和老闆多聊兩句。



後來想想,真該買濃縮汁回來的,
不然,現在回想起那杯仙草汁,多令人魂牽夢縈,
那苦中回甘的,不正是人生的滋味嗎,
但實在是距離太遙遠了啊!

 

【仙草屋】
地址:台東市寶桑路148號
電話:(089)323-313

 
*2015跨年遊台東*
第一天:
台北-宜蘭羅東(深夜食堂:可口點心)-台東-都蘭糖廠(糖廠咖啡屋ONLY SWEETS
-台東市區:藍蜻蜓榕樹下米苔目、鐵花村、仙草居
第二天:
水往上流-迦路蘭-台東市區:8+2魯肉飯-初鹿牧場-山里車站-台東市區:正氣路夜市
第三天:
三仙台-台東-台北