嘉義朴子.四維路海通路口大腸香腸

店名:無店名
地址:嘉義縣朴子市四維路三段與海通路口

  利用出差的空檔訪了幾處朴子小吃,除了之前介紹的阿嬌排骨飯
潮洲牛雜湯外,尚有這位在部立朴子醫院旁的大腸香腸攤。

  湊近一看才發現這裡的價位著實便宜。望著網架上滋滋作響的香
腸令人垂涎,立刻來上一組,只要三十五元。

  這裡的大腸香腸走的類似宋家香腸路線,也就是除米腸和香腸外
,其它配料簡簡單單,只在切開的米腸上淋了甜辣醬再灑些蒜末,正
合自己比較喜歡的純粹走向。

  米腸糯米稍軟但不溼爛,腸衣非真大腸,所幸無韌口問題。香腸
肥瘦相兼,烘烤後香氣迷人,滋味微甘卻不太過。

  醬料略似愛之味甜辣醬的鹹辣版本,正巧適合我這畏甜人士。

  若非驚豔美味,但這種簡單路線的大腸香腸加上平實價位,途經
一試倒也滿足,難怪購買期間不斷有客潮造訪了。


延伸閱讀:

嘉義朴子.阿嬌排骨飯
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