【高雄】阿3酥皮雞蛋糕.少林絕學火雲掌.桑尼瘦不了

運功中,阿3酥皮雞蛋糕

記得國小時,走路回家的路上都會遇到一間人氣阿伯雞蛋糕,攤子旁總擠滿了排隊買雞蛋糕的小鬼頭,那種剛烤起來的香味真的讓人超懷念! 每次經過瑞豐夜市的阿3酥皮雞蛋糕,不知道為什麼都會想起國小那個香氣,或許是潛意識作祟,雖然味道不太一樣,但就是很有fu






老闆打出少林絕學火雲掌來控制雞蛋糕的熟成,雙手看似騰空再鐵板上,其實正用內功幫雞蛋糕加速熟,少林武功不只可以踢足球,還能賣雞蛋糕阿(←電影看太多)


烤盤打開那瞬間真是有夠香,麵粉跟雞蛋交織出的香味藏也藏不住


雞蛋糕,$35
雖然是酥皮雞蛋糕,但是事實上沒有想像中的酥脆,不過真的很香,一口咬下盡是濃濃的雞蛋香,但桑尼還是希望可以再甜一些


小時候最喜歡大象跟烏龜,手槍也很搶手


雞蛋糕的味道,即使物換星移卻歷久彌新,有時嚐的不是滋味,是心頭那份念舊,「時光一去永不回,往事只能回味」的詞意似乎漸漸能體會

阿3酥皮雞蛋糕
瑞豐夜市第12排