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【雪莉貝爾 Sherry Bear】推出的「珮吉貝爾彩繪蛋糕」
不僅熊熊調皮醬清爽不油膩
蛋糕體也不會太甜，有巧克力的苦甜香味
吃起來健康美味
而且，最重要的是自己動手做出來
獨一無二、且充滿愛的創意蛋糕
是最特別、難忘的歡樂回憶!

第一次看到網路上的「雪莉貝爾彩繪蛋糕」就眼睛為之一亮
因為，它彩繪蛋糕的主角是「珮吉貝爾泰迪熊」
我家小姊姊的英文就是Peggy
而且!! 她生日快到了!!
覺得自己做一個屬於女兒的生日蛋糕
是一件很棒的生日禮物!

感謝愛評網 & Sherry Bear雪莉貝爾提供口碑券
不僅讓我們能親子一起體驗彩繪蛋糕
也讓我家小公主有個難忘的生日蛋糕


 

「Sherry Bear雪莉貝爾」位於台中中港路(台灣大道)
台中市政府正對面，交通十分便利
搭乘BRT至市政府站下車
若從台中火車站方向搭乘BRT，一下車站即可看到
黑色與鮮艷桃紅搭配的店面十分顯眼
若是自行開車，可將車子停至台中市政府公有停車場







 


「Sherry Bear雪莉貝爾」簡介
雪莉貝爾原來是以台灣日本冰出名的「菖樺食品公司」成立的
那一支常在觀光地區販售、造型可愛且口感特別的雙圓雙色冰棒
跟雪莉貝爾是有淵源的!
雪莉貝爾是第三代傳承的代表商品
 



店內主打商品也以冰品為主
銷售的商品有:
台灣日本冰、迷你棒棒冰、牛軋糖冰磚、
鳳梨酥冰凍、夾心酥冰饌、甜甜圈冰點等
冰品口味零瑯滿目，要不是到訪當日寒流來襲
還真想挑幾種來嚐看看呢!



 




另外還有自製的手工餅乾，每袋30元
形狀也是小熊形狀的，相當可愛


 
除了常見的台灣日本冰
SUNNY覺得最特別的，就是把一些台灣的特產餅品創意化
例如: 鳳梨酥冰凍、牛軋糖冰磚..等
常常在過年過節收到鳳梨酥或是牛軋糖之類的餅乾糖果禮盒
其實都吃到有點膩了
Sherry Bear所屬的【菖樺食品有限公司】
把這類的產品創意製成冰品
顛覆消費者的想像!
特別推薦拿來當年節送禮的伴手禮



當日FB打卡店家還送了一塊鳳梨酥冰凍讓我們品嚐
我們選了「梅子果肉」口味
外層的冰是牛奶口味
口感吃起來口感很扎實Q彈，口味也不會太甜
裡層內餡的梅肉酸甜不膩口
牛奶配酸梅，相當好吃!
原以為吃起還會像冰沙或是冰淇淋口感
沒想到並不是耶! 吃起來QQ的，很特別!
重點，價格也不貴(鳳梨酥冰凍 個/30元)
(已經默默筆記下來，今年中秋節親友送禮就選這個啦!)
 


 
Sherry Bear 的LOGO以黑色、桃紅為主要元素色彩
呈現彩繪玻璃可愛風
 

內部環境有1樓、2樓的空間
1樓主要是產品櫃台與用餐區
2樓有一間DIY體驗教室與烘培室

 
1樓店面空間，簡單明亮，不會感到壅擠感
色彩一樣以黑色與桃紅色調為主
與Sherry Bear 的LOGO相互呼應
很具有主題設計感




 

牆上彩繪著Sherry店長的彩繪作品
是惡魔熊與天使熊追逐的可愛逗趣畫面
 



除了櫃台與用餐區域
另外還有兒童玩具區，這區的玩具雖然不多
但，應該男孩、女孩來都會很喜歡
完全擄獲我家2歲小男孩的心
大人在聽取店家介紹時，Sherry店長還親切的陪玩呢!
 

2樓有一間體驗教室，只要預約10組以上DIY彩繪蛋糕/冰品
即可包場使用
是很多幼稚園、安親班或是小孩生日PARTY的活動選擇
 

2樓環境設計以白雪公主為主題
DIY教室牆上有許多的小矮人

 


另外有一間烘培教室，裡面有簡單的烘培工具
提供DIY課程使用
烘培教室裡牆面上則是白雪公主與王子的深情對望

 


通往2F樓梯間，貼滿了來店體驗彩繪冰棒、彩繪蛋糕的照片
相信，這些都是消費者的美好回憶!
(牆上照片，好多蛋糕都做的好可愛喔!)
 


另一邊牆面則是媒體、記者的介紹報導畫面
可見Sherry Bear雖然開店歷史不久
但可見它獨特的產品與創意彩繪DIY
已在資訊媒體間闖有名號!

 


此行重點來了!!
「Peggy Bear Cake」彩繪開始囉!
DIY之前，會先讓客人選擇彩繪蛋糕的材料
包含奶油口味、巧克力口味、彩繪裝飾用小甜點
 

再來會提供影片給客人觀賞
要仔細看喔! 等等才能做出美味又獨特的蛋糕
 

動手DIY之前還有個有獎問答
答對有獎品喔!!  棒棒糖，小孩可樂的開心呢!
 
Peggy Bear Cake彩繪蛋糕材料有:
6吋巧克力口味方型蛋糕二片
塗面用調皮醬一盒
塗鴉用巧克力二包
裝飾用糖果二份
夾層用水果一盒
擠花用調皮醬一包

材料數量使用起來算很多
除了可以製作一個Peggy Bear Cake
還可以做出一個「哈雷杯」喔! 



首先將方型蛋糕取出，利用小熊形狀壓出模型
Sherry Bear特調的「調皮醬」均分成四等份
均勻塗上其中一份「調皮醬」
蛋糕與刮刀接觸呈現45度是最好的塗抹角度
 

「調皮醬」的名稱很逗趣
它是由店家特調製成，由鮮奶加上卡士達醬等材料製成
口味有：哈密瓜、草莓、檸檬、牛奶、巧克力5種
這次體驗，我們各選了牛奶跟檸檬2種
Sherry Bear的調皮醬，吃起來真的清爽不膩口
SUNNY超怕一般蛋糕的奶油(吃一般蛋糕通常奶油都刮掉不吃>_<)
但Sherry Bear的調皮醬，真的跟外面蛋糕的奶油不一樣
一點都不油膩，還散發出濃郁的香氣
味道更是清香、不死甜
光製作過程就偷吃了好幾口
 

蛋糕體是巧克力蛋糕，
口味不會太甜，又有巧克力的苦甜味
單吃就覺得好香好柔軟
蛋糕體本身雖然不是屬於很濕潤型的蛋糕
但，配上調皮醬，絕配好吃!
 
第一片蛋糕塗上調皮醬之後
上頭隨意放上新鮮水果
水果部分有: 草莓、奇異果、鳳梨
草莓是冬季限定，夏季則是提供覆盆梅
 


 
再來則是第二片蛋糕雙面均塗抹調皮醬
然後，就可以開始裝飾蛋糕表層了




每個蛋糕有提供2種彩繪專用巧克力醬
總共也有: 哈密瓜、草莓、檸檬、牛奶、巧克力5種口味
我們分別選了(草莓+巧克力)、(哈密瓜+牛奶)
Sherry Bear的巧克力也讓人舉起大拇指推薦
店員在做介紹時，到巧克力區的時候
一打開巧克力鍋蓋，就馬上聞到陣陣的巧克力香
不同顏色的巧克力也有著不同的香味
每個口味都很讓人驚奇呢! 



蛋糕表層的裝飾，除了巧克力、糖果之外
另外還有一個熊熊調皮醬擠花可以使用
我們分別選了哈密瓜與巧克力口味

裝飾用的糖果，可愛到每樣都想選呢!

 
登 登~~~
彩繪作品在一陣手忙腳亂中，完成囉!

第一個蛋糕
 




第二個蛋糕
 


最後剩餘的食材也不浪費喔!
通通放入紙杯內，就是一樣美味可口的「哈雷杯」甜點了
好獨特的創意!!

 
飲料部分，此次選擇熱可可與鮮奶茶
熱可可是由店家特選巧克力調配沖泡的
鮮奶茶是由紅茶加上鮮奶，可選擇甜度喔!
熱可可很推薦，並非一般外面使用的阿X田喔!
上頭還放了3顆棉花糖
喝起來可可的味道很香濃也是一樣不膩口
小孩也很愛喝呢!
 

最後作品完成之後，親切的Sherry店長還幫我們拍照留念
還提供Sherry Bear專用的紀念章呢!
很喜歡這樣的紀念方式
蛋糕吃進肚子沒了，但仍可以留下美好的回憶!
 

製作好的蛋糕可選擇在店內馬上享用
或是帶回家與家人分享
若是要外帶，Sherry Bear還提供外帶盒裝用品喔!
只要再加20元，
即有可愛的盒子與蛋糕用品(紙盤、刀、叉、蠟燭)
相當方便且實惠

  
蛋糕盒子也很精巧可愛
外盒的蛋糕塗案與Sherry Bear彩繪蛋糕還有相互呼應呢!
用來送禮美觀又貼切!
 
彩繪蛋糕帶回家可以冷藏3天
若是還沒有要馬上吃，可以冷凍，約可保存一個月
 

Sherry Bear真的是超貼心的店家
有生日蛋糕，也要有邀請卡、生日卡片啊!
而且還是客製化，獨一無二的
多才多藝的Sherry店長塗鴉畫藝很讚
除了店內的牆面塗鴉作品
還有許多塗鴉卡片、明信片呢!
聽說有一客人要幫小朋友慶生
寄了邀請卡給班上的同學
還分男生、女生 (男生是王子、女生是公主)
Sherry店長竟然畫了每張卡片都是不重複的主角呢!
收到的人當然很開心，每個人都來參加了生日PARTY
 




體驗之後的感想：
每次家人生日的時候，都為了生日蛋糕傷腦筋
因為家裡老一輩的飲食比較養生、清淡
不愛吃一般的生日蛋糕(奶油太油、蛋糕太甜)
Sherry Bear的彩繪蛋糕，不僅熊熊調皮醬清爽不油膩
蛋糕體也不會太甜
少了反式脂肪與氫化油等成份
吃起來也較健康，家裡老少通愛!
而且，最重要的是自己動手做出來
獨一無二、且充滿愛的生日蛋糕
是最特別、難忘的生日回憶呢!
另外，已6吋的蛋糕價格來說，DIY體驗的價格280元
相當划算的喔!
 

「Sherry Bear 雪莉貝爾」很適合朋友、情人、親子、團體等大朋友、小朋友

來體驗蛋糕或是冰棒DIY喔!
老闆說，開生日PARTY也超適合的!
快快來製作一個屬於自己的Peggy Bear Cake吧!
 

~Sherry Bear雪莉貝爾~

 

店家地址：台中市西屯區中港路二段78-9號
聯絡電話：(04)2311-4299 
營業時間：11:00-18:00(週二公休)
預約時段：11:15，13:00，15:00，17:00
價位：彩繪蛋糕DIY一次280元 (記得先提早一天預約喔!)
停車資訊：店面正對面台中市政府公有停車場
                    或正後方文中路上惠來國小週邊路邊停車格
無線網路：有
官方網址：www.taiwanjpice.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/XueLiBeiErSherryBear

本文出處：http://blog.yam.com/SunnyGo1798