宜蘭市美食-蘭陽風味館-海鮮料理熱炒餐廳

結束了宜蘭員山百年水圳的散步行程後,原本是打算回到宜蘭市區進行午餐的覓食,在經過進士路與金山東路、南僑路交會的五叉路口時,意外的發現這家蘭陽風味館,看似簡樸的小海產店門口停滿了車子,經驗告訴我們這其中必定有什麼特別之處,馬上決定停下車來一探究竟!
仔細看了一下招牌不只是現撈漁港海鮮,居然還可以辦喜慶宴會、到府外燴,能夠達到辦桌的功力應該有相當的程度,午餐就來嚐嚐海鮮試試口味吧!
宜蘭員山蘭陽風味館000-DSC_1991

蘭陽風味館
電話:03-9359989
地址:宜蘭市進士路19號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
宜蘭員山蘭陽風味館013-DSC_2027

蘭陽風味館沒有菜單價目表,進門前先來海鮮展示冰櫃前點菜,魚頭、透抽、虱目魚肚等大部分都是海產類看起來選擇也算豐富了。
宜蘭員山蘭陽風味館001-DSC_1992 

想點些現撈漁類的老闆會打開小冰櫃來挑選,紅喉70、馬頭60、紅目鰱40、赤鯮45價格還算平實,店家也會依客人喜歡的料理方式來推薦適合的魚。
宜蘭員山蘭陽風味館000-DSC_1991 

各種蔬菜的選擇也蠻多的,都陳列在旁邊方便顧客挑選。
宜蘭員山蘭陽風味館002-DSC_1994 

大圓桌皮面椅沒有特別的裝潢,用餐環境就是一般海產店的模樣。
宜蘭員山蘭陽風味館012-DSC_2025 

在等待料理上桌的時間,店家送上水煮花生以及醃鹹蜆仔,不過這是要收費的一盤四十,如果不想吃就請店家收回吧!
宜蘭員山蘭陽風味館004-DSC_1998 

閒著也是閒著嗑點花生也是不錯的,不過醃鹹蜆仔單吃好鹹~
宜蘭員山蘭陽風味館003-DSC_1997 

西魯肉(小) 250元,在宜蘭通常只要看到西魯肉都會點來嚐嚐看,不過這小份對三個人來說還是有點多。
宜蘭員山蘭陽風味館005-DSC_1999

除了基本的蛋酥、白菜之外,還有蝦仁、蚵仔以及魚板、素魚翅,勾薄芡帶點醋的微酸是相當有飽足感的湯品,口味上我還是比較喜歡宜蘭或是羅東渡小月的西魯肉,不過蘭陽風味館的也是不錯喝囉!
宜蘭員山蘭陽風味館006-DSC_2003

煎赤鯮 12兩*45=540元
原本是想吃香煎馬頭魚的,不過體型較小怕肉不夠分食,所以最後挑了這尾赤鯮看起來比較像夠吃的份量。
宜蘭員山蘭陽風味館009-DSC_2013

說是乾煎不過感覺鍋子裡的油也放了不少,表層的魚皮帶肉煎的微焦酥香,赤鯮肉質細緻少暗刺也是鮮美好吃的海魚。
宜蘭員山蘭陽風味館008-DSC_2012 

海瓜子 180,顆顆飽滿鮮甜的海瓜子,醬汁略鹹了點不過很下飯就是了。
宜蘭員山蘭陽風味館010-DSC_2015

山蘇 120,請店家做了小份的免得吃不完,加了肉絲、小魚、豆豉一起拌炒更夠味。
宜蘭員山蘭陽風味館007-DSC_2006

地瓜葉 100元,原本以為蔬菜都會出小份的,結果這盤地瓜葉也給的太多了些,大概七八人分食都綽綽有餘,不過我們還是秉持著節儉持家的原則把他完食了!店家在蔬菜類的料理上感覺調味有比較輕手一些,山蘇跟地瓜葉吃起來味道都是剛好不會過鹹。
宜蘭員山蘭陽風味館011-DSC_2021 
這天用經驗法則選擇餐廳的結果,我們一家三口都還算滿意,整體上蘭陽風味館的料理口味大眾化,各種菜色價格份量也算平實,位在宜蘭市靠近員山的區域,也是宜蘭市、員山鄉週圍不錯的用餐選擇。

蘭陽風味館
電話:03-9359989
地址:宜蘭市進士路19號
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
 

延伸閱讀:宜蘭美食、宜蘭景點分區整理列表

宜蘭美食-宜蘭市美食地圖201501更新,宜蘭市美食懶人包 

宜蘭美食-海鮮熱炒餐廳-延伸閱讀:

【宜蘭美食】 頭城鎮-中園一品客棧吃海鮮
【礁溪美食】礁溪-一碗小羊肉
【礁溪美食】龍潭湖-大鼻南烤魚 
【礁溪美食】 賣魚郎食酒處  
【礁溪美食】 小塘屋台灣鯛、燒烤、熱炒 

【宜蘭市美食】駿懷舊餐廳-宜蘭店
【宜蘭市美食】 呈獻海鮮 (壯圍阿國海鮮之子)
【宜蘭市美食】 四海居小吃部

【宜蘭市美食 2011宜蘭渡小月N訪+大麵章 
【宜蘭市
美食 2009宜蘭渡小月
【宜蘭市美食 鮮靚海鮮餐廳
【宜蘭市美食 東興堂小館
【宜蘭員山】漁樂釣魚碳烤休閒中心2013再訪
【員山美食】 大湖冷泉碳烤快炒-員山鄉
【員山美食】 雷公埤冷泉炭烤
【羅東美食】 富美海鮮火鍋
【羅東美食】 羅東祥瑞渡小月再訪-宜蘭羅東美食
【宜蘭美食】 冬山鄉-富哥活海產
【宜蘭美食】 冬山-鵝肉宗
【宜蘭美食】蘇澳-阿英小吃部-魚雜、鯊魚煙、旗魚肚2014
【南方澳美食】南方澳-富美活海鮮2013