【台東】都蘭咖啡屋

 

迎接2015年,蘋果和朋友瘋狂的計畫了一趟到台東跨年的小旅行。
趁著4天3夜的連假,跑遠一些,
這次,彷彿也是全台灣一齊說好了,好多人跑到台東去。
台鐵開放搶票的那天半夜,一如所料的,瞬間就搶不到票了。
不得己之下,蘋果只好走B計畫,分段訂票,
趁著台北到羅東很方便,先坐客運,再訂羅東到台東的夜車。

所以意外發現了宜蘭版的深夜食堂(請見延伸閱讀)

但一路搖晃到台東,才清晨5點多,實在是相當疲憊,
在火車站稍微休息後,終於等到機車店開門,
有了交通工具才能展開旅程啊!


沿著台11線,一路往北騎,
來到都蘭,看到新東糖廠,就是這次旅行的第一個景點,
也是蘋果在這次台東行大推的地方,
如果到台東,沒來新東糖廠,真的不算來過台東啊!

 

搭乘夜車後的無力感,在台11線一路向北的過程中,完全被撫平,
畢竟遠眺著美好的海岸,看著潮汐不斷奔湧上岸,
蘋果沿途只想著可以從哪處小路直奔大海而去。
本來還滿懷睡意的精神完全被美景振奮,又遇上了大器藝術感滿滿的新東糖廠,
這下子,連眼睛都亮了。

糖廠的眾展示間、各店家、手創市集有多好逛,留待下次再專文討論。
今天先來介紹同樣位於糖廠,可以留下來用餐、放空的好地方--都蘭糖廠咖啡屋。



如果在google搜尋一下都蘭糖廠咖啡屋,
大部份會找到一間常常在夜裡舉辦音樂演唱,提供好喝咖啡及飲品,
帶有濃濃懷舊風情及率性老闆的咖啡屋。

但,現在的都蘭糖廠咖啡屋,已經完全不一樣囉。
歡迎跟著蘋果的步伐,一起走進據官方粉絲團宣稱12/21重新開幕的都蘭咖啡屋。

 


在原本對這裡一無所知的狀況下,
其實糖廠其他地方已經很好逛,蘋果晃過一圈後正準備心滿意足的離開糖廠覓食去。
殊不知經過這個鐵繡招牌,看見了旗魚米粉,默默的又留下來了。

因為這勾起了蘋果前陣子去金瓜石爬無耳茶壺山,
下山時極度想一嚐當地美食代表的白鯧魚米粉,結果落空的遺憾,
雖然旗魚和白鯧魚好像沒什麼關係,
但既然都是鮮魚米粉,而且隔一條馬路就是海岸的都蘭,新鮮度應該不需要擔心。



走進咖啡屋,才發現這裡好美、好好拍。
如果之前來過糖廠咖啡屋的人,認為那是一種懷舊復古,呈現出台灣5、60年代風情的咖啡屋,
那現在的咖啡屋,走的就是一種日治時期,以木造堆疊優雅,讓人不禁想好好停留的美好風景。



即使桌椅未統一,但這樣,反而讓你不管在哪個角落停佇,都呈現出不同的氛圍。
在這裡,就特別有一種台灣老房子的氛圍,磨石子地面、木桌、椅頭仔,這不就是蘋果曾經長大的地方嗎!



今天蘋果和朋友就選擇在這個角落,透過木造的窗櫺遠眺糖廠煙囪,
好好整理、回味在糖廠的精彩,兼品嚐美食。
這裡剛好也在保險箱旁,配上鐵鑄的沉甸甸金屬椅,真的很特別。



旗魚扁食米粉(190)
蘋果就是為了這個才意外闖進這個桃花源,
老時代的陶器盛裝著份量十足的旗魚米粉,外加一小碗的涼拌小黃瓜。
不知道為什麼光是餐具,蘋果就已經很感動了,
來台東的這幾天,吃過幾家店,發現他們不約而同都還用著陶器,
甚至是陶製的湯匙、木筷。

光是擺盤,視覺美感分數就已經加乘不少,
更罔論這透露的更是一種背後回歸樸實的氛圍。
無需斤斤計算陶器的折損率,或者是清潔的方便性,
這對於回到城市後,再次面對不鏽鋼、塑料碗筷的蘋果來說,
真的是一場好大的衝擊。

我好懷念那個從土地生根發芽,取之於土地,最終也將回歸於土地的生活情調,
我好懷念那段以陶器就口,手掌心傳來厚實重量的真實感。
好想回台東。

(糟,碎碎唸實在太多,趕緊回來寫旗魚米粉)

這裡的旗魚是先煎過後再放進米粉湯裡,
因此,旗魚在咬的時候,相當有咬勁,更有一種煎魚的香氣。
很容易讓人想起小時候,媽媽在旗魚盛產季會大批買回家加菜的時刻。
這碗旗魚米粉碗底也至少有4大塊的旗魚切片,用料完全不手軟。
比較特別的是,菜單上寫得是旗魚扁食米粉,
但這裡頭卻完全不見扁食(餛飩),而只見幾片薄豬肉片,
這可讓蘋果一時迷惑了,難不成台東是把肉片稱之為扁食嗎?
不知道有沒有知情的朋友可為蘋果解答一下,
還是這只是廚房純粹材料短缺,臨時替換代打上場的豬肉片。

但,這碗米粉以紮實的用料再搭配上點綴的芹菜末、油蔥酥,及豆芽菜,
呈現出相當親民又符合台式風情的滋味。
配菜小黃瓜也能適時平衡口感的油潤,算是有相當水準的一道餐。




麵線套餐(250)
由麻油麵線、高山泡菜、涼拌小黃瓜、蔬菜湯、黑糖薑汁組合而成的套餐,
看似簡單,但完全收服了蘋果的心。

麻油麵線雖然上桌時已經感情太好的糾結成團,但這裡採用的應該是手工日曬的麵線,
咀嚼時還能感覺些微的鹹味芬芳,也是道雋永的台式料理。

湯品看似簡單,但實際上裡頭可相當精彩,
以高麗菜為基底,點綴枸杞的微甜,最重要的是以大量的酒氣點出這碗湯的重點,
蘋果戲稱這是一碗酒醉蔬菜湯,但也因為酒味,喝過後,身體瞬間都暖了。
在這個帶著寒意的冬天,真的是最適合都蘭的一碗湯了。

高山泡菜,又是另一道讓蘋果驚艷的小菜。
蘋果不吃辣,這道菜超辣,還是帶著麻的辣,
但不知道為什麼,就是好好吃,白菜清脆,辣勁十足,
但吃過後,好下飯,稍微吃點米粉、吃點麵線,又會再吃咬一口高山泡菜。
重點是,雖然辣勁十足,但吃完之後,喉嚨完全不會不舒服。
後來蘋果才在菜單上,看到這是可以單點的小菜,
又或者,下次應該直接詢問咖啡屋,可不可以買整罐回家才 對(笑)

最後,以黑糖薑汁作結。
真的是喝完,會大喊好薑、薑薑薑薑的一杯飲料。
後來蘋果發現,這應該是用黑糖薑粉泡出來的哦,
因為杯底有薑粉沉澱,一口氣全喝下去,可是和嚼食老薑的刺激度相當的哦。



喜歡這杯黑糖薑汁的朋友,歡迎到櫃台前選購相關產品。
有簡單的粉末包裝版,也有適合攜帶和送禮的小方塊版,更有不同的口味可以選擇,
現在想想,當時蘋果沒心一狠買回家,實在是錯了。
不然在這寒冷的冬天,隨時有一杯薑薑薑薑的黑糖,多好,都不怕冷了。



在這裡,蘋果還特別喜歡這塊榻榻米的空間。
好像一坐上去,人都有氣質了。
再加上那厚實的原木桌,更讓人心動,
如果家裡沒辦法擁有一座,到都蘭糖廠咖啡屋來好好感受一下,
仔細觸摸那原木溫潤的手感,不啻是一種享受。



上頭再插盆小花,空間的美感都被點出來了。

這裡,雖然和之前台式復古風的味道不一樣了,
但一樣提供了一個好放鬆、好放空的氛圍,
而且據官方粉絲團的資訊發現,音樂表演在這裡是持續進行的哦,
相信到了晚上,這裡又會變身成截然不同的風情了。

蘋果已經想好,下次台東行,想住在都蘭,
好好的走在糖廠、吃在糖廠、感受在糖廠、唱跳在糖廠(笑)

一起來玩吧!


【都蘭糖廠咖啡屋】

地址:臺東縣東河鄉都蘭村61號(沿台11線循指示即可到達)
電話:089-530330
開放時間:週一 - 週五 10:00 到 22:00
     週六 10:00 到 0:00
     週日 10:00 到 20:00
 
 

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