15/1/1 這一鍋。皇室秘藏鍋物【台中朝富殿】~2014網友最愛第三名火鍋

2015 Happy New Year !!!
不知道大家連放四天都都去哪裡玩耍了呢?
我都在家裡當廢柴....哈哈

2015的第一天睡到 12點半,吃了麥當勞歡樂送當早午餐~
然後晚上出來看了兩場電影 ,10點半吃晚餐 (ㄟ...是宵夜吧!)
真的是好充實的開始啊~~(我的肥豬人生嗎??大誤)
這麼冷的天氣,就是要吃火鍋啊~~
原本我一直說不餓不餓的,結果吃了兩碗飯..
來看看吧~~這一鍋。皇室秘藏鍋物


 這一鍋【台中朝富殿】就位在秋紅谷旁邊,每次經過都看到有人在排隊
" 殿 "我沒有寫錯喔~官網上就是寫這個殿
晚上10點半電影散場,騎車回家的路上老爺心血來潮就說要吃 這一鍋



其實我也想吃 這一鍋 很久啦~~尤其是上個月剛好看到這個新聞
2014 網友最愛10大火鍋,
這一鍋 皇室秘藏鍋物 榮登第三名
這樣一來前10大我就只剩 1、6、7 & 10名沒吃過了~
第一名台電勵進酸菜白肉鍋上次去排沒排到啊...
資料來源:輕旅行 
http://travel.yam.com/Article.aspx?sn=71669


今天外面都沒人排隊,應該是大家都出去玩了吧!!


因為又是臨時起意,所以只能用手機拍囉!!
裡面環境挺大挺舒服的~~雖然已經這麼晚了~
還是有很多客人,而且陸陸續續一直有人進來,營業時間到凌晨5點喔~


餐盤~然後一人一組大湯匙和夾子!



皇室暖胃茶
服務生有介紹內容,但是我忘記了~~
重點是很好喝,有茶香和餘韻~


來看看消費方式吧~~
基本一個人就是 108 元,如果吃鴛鴦鍋,就看你選的鍋底來決定要加多少錢
我們今天是吃 御膳麻辣鍋 + 老火湯 = 108 * 2人 + 150 /桌

這邊的低消 一個人 340元 ,基本上非常容易達到....


這裡沒有把剩餘鍋底打包的服務~ 不像老四川 和 鼎王
如果想要外帶的話,另外有價格!!



御膳麻辣鍋
特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒,加入大骨燉煮的特製湯頭,搭配鴨血及非基改板豆腐 

老火湯
用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,精燉熬煮至食材充分碎化為精華,湯頭濃郁,裡面還有紅棗和大蒜

(以上資料擷取自官網介紹)



鍋子也是像鼎的造型


三種鍋各自有不同的調醬~~
不知道怎麼調,就看看店家秘訣吧~~



這邊提供八種配料
特調醬油 & 蔥花



辣椒片 & 蒜苗 (可別傻呼呼以為是蔥花2號)


蒜泥 & 腐乳醬 (如果吃酸菜白肉鍋就要用腐乳醬啦)


特調醋醬汁 & 陳年香辣醬


陳年香辣醬,加上醬油 & 滿滿的蔥花
我個人覺得這樣的沾醬還蠻百搭的~~
尤其是香辣醬,真的是香,辣也是溫醇的辣,讓人欲罷不能


每個人的座位前面就有小抽屜,面紙、濕紙巾 & 牙籤 ,超方便
另外座位下方還有提供手機充電座,我是沒用啦~~
可是隔壁桌的女生就真的在充電喔~~完全符合現代人的需求


白飯選用霧峰益全香米,真的好好吃~(我是飯桶!!)



點的食材還沒來,麻辣鍋裡的鴨血和板豆腐就很夠下飯啦~~
鴨血真的好吃,板豆腐其實也不錯,但是我們兩個都狂吃鴨血


滷味拼盤 $288 (牛肚+大腸)
大推~~ 不論是牛肚或大腸都非常好吃
因為有事先滷過,很入味不說,口感也極佳~~煮在麻辣鍋裡真的超讚



神仙牛肉 $388
油花分布均勻的肉片,雖然比不上我們跨年吃的台灣牛肉,但也OK啦!


涮到變色就要快點起鍋囉~~ 7秒以內最好吃~~



老火湯也要涮一下~~



就是要這種微透的粉色啦~~
不論是老火湯或者麻辣湯,都很搭喔!!!


手工綜合丸 $228
手工川丸子、雪花牛肉丸、鮮味花枝丸、海味鮮蝦丸、東港鮮魚丸
最前方的川丸子,我覺得還好而已~
第二個是鮮蝦丸,吃的到蝦肉塊,好吃!!



有綠色蔥花的是鮮魚丸,個人比較不喜歡
紅色的是牛肉丸,煮好裡面還有肉汁,真的挺不錯的
最後面則是花枝丸,吃起來很軟,味道很鮮,五種裡我最喜歡


煮好的模樣~~ 原本還想來個斷面秀的....
實在是太餓了...哈哈 (謎之音:進來之前一直說不餓不餓是怎樣? )


丸子類我比較喜歡用老火湯煮,麻辣鍋的味道太重,
喜歡吃丸子原始的鮮甜







 
店員很貼心提醒,如果下載他們的APP就有送三點蟹喔~~
反正是免費的,就下載一下囉!!
只要秀這個畫面給店員看,就有一隻螃蟹啦~~

加入會員招待 三點蟹(一隻)
下鍋煮後,肉有點縮和水水的~~應該是冷凍的關係...
反正式招待的,算很不錯啦~~



招待飲料:冬瓜檸檬冰沙
一人兩管,是我喜歡的甜度和味道~~


招待飯後甜點:芒果青
不會很酸,是我能接受的酸度~~
帶是喜歡吃酸的朋友應該會覺得不夠帶勁~~



薄荷糖
最後再來顆薄荷糖清爽一下口腔~~



兩個人沒有點太多東西就要 1,397元就說低消很容易達到吧!!!
吃火鍋應該就是要很多人吃才能吃到很多樣食材~



連續看兩場電影~~
博物館驚魂夜 3 是羅賓威廉斯的遺作~應該不會再有續集了~還蠻好笑的啦!
大英雄天團~大推
(又哭又笑真的超讚)
記得要等到最後最後 (等工作人員名單跑完大概要1X分鐘)還有一小段喔!


愛死 杯麵 (Baymax)了 !
可愛到爆炸,真的好想要一隻~~



" 我是杯麵,你個人專屬的保健小幫手 "

最後用杯麵祝大家新年快樂喔~
照片來源:迪士尼影業Facebook

對了~~結帳時還拿到200元的折價券,改天再去吃一次吧!!

10大火鍋 延伸閱讀:
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======== 店  家  資  訊 ========

這一鍋‧皇室秘藏鍋物 【台中朝富殿】

ADD:台中市西屯區朝富路36號
TEL:04-3609-0088
營業時間:AM11:30 ~ AM 05:00
官網:
http://www.toponepot.com/
EZTABLE 線上訂位:http://www.eztable.com/restaurant/2098/
停車場地圖:





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