嘉義.桃城東門真情味肉乾/肉鬆

店名:桃城東門真情味肉乾/肉鬆
地址:嘉義市共和路93號
營業時間:07:30-19:00

    對這種蜜汁肉乾類的食品向來很有興趣,無奈單價偏高,因此多半會忍下衝動。這家位在嘉義市東市場裡的肉乾舖,經過時總見到店家正現烤著肉乾,讓人垂涎,這次決定放縱一下慾望買點品嚐。







  這裡除肉乾肉鬆外,其實還有賣其它品項,但初次嚐試還是只買了肉乾及肉條。兩者皆以秤重計價,各要了一百元。



  肉乾一百元約有十片上下,略有厚度而帶嚼勁,蜜汁香氣濃郁,部份邊緣微焦處會有些許酥度。



  肉條一百元約有六條。口感相較肉乾稍軟,味道不若肉乾濃厚,但肉條嘴巴的滿足感很夠,個人也頗喜歡。

  真情味初嚐,印象挺好,價位是否為常見水準,個人較無概念。在國華街還是忠義街上另有間台北珍肉乾,亦令人十分好奇,有機會再來放縱一次慾望好了。


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