台北。新帆船澳門葡國餐廳~部落客之夜 Dec 10.2014 ⁄ 作者：滿分 收藏 分享/ 台北。新帆船澳門葡國餐廳 美食分享~部落客之夜 想吃異國美食，一定要搭飛機出國嗎 『澳門葡國料理』居然在台北巷弄出現啦 由異國當地的手藝完美跨海呈現於此 美味料理的變化，形成了特殊的口感滋味 如果還沒有試過澳門的葡式料理是不是也該來嚐一嚐呢 而且免出國，搭個捷運就到啦!! 今天非常開心來到台北東區品嚐異國美食 滿分還帶著朋友們一起來同樂 『新帆船澳門葡國餐廳』座落於東區的巷弄內 餐廳外觀裝潢典雅帶點高貴，招牌明亮還有帆船的象徵圖案 和周圍的店家相比，非常亮眼吸睛唷 餐廳內部大又寬敞，燈光美，氣氛佳 使用原木色的桌椅都覺得非常有質感 走上二樓，裝潢擺設依然相當典雅 只是視野感受不同，從不同的角度來欣賞就有不同的美感 到處都充滿了異國的圖畫和船形擺設 深刻滴讓旅人們記憶『新帆船』 而不只是來品嚐某間高級餐廳 雖然滿分無法體會這些畫作，但就是覺得美極啦 廚房區及吧台都在一樓 透明玻璃讓客人們可以清楚的看到廚師們的用心 也可以在吧台上看到服務生為客人們製作飲品 到處充滿耶誕的佈置氣息，連音樂都歡樂了起來 讓咱們感到佳節即將到來的喜悅 入座啦~滿分真的超開心滴 因為今天是新帆船澳門餐廳的『部落客之夜』 邀請了眾多的美食部落客一同來品嚐這異國美食 坦白說，滿分還沒有吃過耶!!! 超期待等等的菜色囉 服務員都幫人客們將餐具擺放好囉 桌上的餐巾紙及醬料罐也都頗有質感耶 咱們真是西餐禮儀大考驗~~ 等會兒出餐，就看先用哪件餐具啦 滿分真的覺得餐廳用餐的氣氛超重要 除了美食要好吃之外，當然要讓人客們有自己的空間 今天雖然是部落格之夜，我們帶著朋友們一起來用餐玩樂真的很棒 滿分翻了翻餐廳的菜單，發現好多特別的菜名 看到美食圖片，更是口水快流出來啦 咱們都超期待等等上桌的『葡式料理』囉 餐包 熱騰騰的小餐包上桌囉 嬌小可愛，加上奶油一起吃開胃感覺還不賴 麵包的口感很好吃 加上奶油就更香囉 葡萄牙青菜湯 起初滿分還以為青菜湯是清湯 結果原來是濃湯，湯頭特別 滿滿蔬菜的香味，而且還有蔬果的餡料 這樣的蔬菜湯滿分還是第一次品嚐到呢 田園南瓜湯 金黃色的南瓜湯上桌 滿分超愛喝南瓜湯的啦 濃濃的南瓜湯只有搭配幾塊麵包丁 喝得出是使用真正的南瓜去熬煮 南瓜的鮮甜味道還真不錯呢 朋友們~~方才的餐包還可以搭配濃湯一起品嚐唷 一種麵包不同吃法，真是好吃又特別呀 薯茸馬介球 這菜色名稱滿分真的沒聽過啦 金黃色酥炸，馬鈴薯的味道，卻不像薯條那種酥脆的口感 吃起來帶點綿密，有著蔬菜的味道 其實裡頭有加魚肉，為了避免腥味特別多加了香草去製作 一口一個品嚐，味道還不賴唷 燒葡國香腸 這道菜色主要是品嚐『葡國香腸』 盤子中還有大量的配菜和麵包 滿分聰明的將他們配在一起 麵包好酥唷口感佳，蔬菜中充滿了青蒜的香味 切片的臘腸如果直接吃非常重鹹唷 建議搭配麵包和生菜一起吃，口味料理也是獨特 朋友們可以嘗試不一樣的香腸啦 秘制椰汁焗葡國雞 下飯的上桌啦~~ 看到這道料理Kevin一定非常開心 因為他最愛吃咖哩囉 不過特別的是，這碗咖哩可是有焗烤過唷 服務員為咱們送上『愛心』的白飯 還沒吃就覺得有小驚喜啦 肚子餓了，上了白飯最對味囉 濃濃的咖哩雞，還有加上水煮蛋切片 真是好吃又好看 甜甜的帶有濃濃的椰奶香 真是讓人一口接著一口 想必Kevin這飯是不夠滴唷 香燒牛肋骨 這道牛肋骨是滿分非常推薦的唷 上桌前還以為是整隻要啃的牛肋骨 原來是現烤切片，這下讓滿分知道原來吃牛肋骨也可以很優雅 肉質很鮮嫩，輕輕的切開就一分為二 品嚐時雖然有點偏涼，但是燒烤過的肉品還是一樣的好吃 不知道廚師們加了什麼調味料，居然不需要搭配任何鹽巴來調味 直接吃就非常有味道囉 盤中還有馬鈴薯可以搭配，據說在盤中加入馬鈴薯也是葡式主要的餐食之一 咖哩焗雜菜 Kevin今天一定超開心，因為咖哩又出現啦 這次的咖哩裡主要是蔬菜為主 裡面有綠花椰、白花椰、高麗菜、玉蜀黍、蕃茄、胡蘿蔔及馬鈴薯 養生蔬果相聚，居然是用咖哩來烹煮，也是特色料理唷 此次的咖哩偏辣，口味也偏重，居然讓咱們吃到兩種不同口味的咖哩 咱們也實在是太有口服啦 辣汁燒大蝦 海鮮上桌囉~~一隻大明蝦 經過廚師們的料理，上桌的明蝦香味四溢耶 別以為很難用來吃唷，其實只要用刀叉輕輕的切開 蝦肉就會掉出來囉~一點都不用擔心手會用髒 蝦肉很鮮甜，淋上廚師特調的辣醬，喔伊似唷 不過還蠻辣的就是啦~~ 滿分的朋友，還因此喝了整杯水呢 敢吃辣的朋友們，不妨來品嚐看看囉 木糠布甸 甜點上桌囉~~超特別的『木糖布甸』 濃濃的鮮奶油巧克力及餅乾屑層層交疊 滿分輕挖一口，口感有點像提拉米蘇耶 只是二三口就吃完了，會讓人想要再吃一碗的甜點 這樣特殊的味蕾聽說也是當地的特色甜點唷 來此一定要試試看嘿 飲料：香橙雜飲 & 檸檬雜飲 飲品的部份滿分 & 裴裴都點了健康的果汁雜飲 雜飲是像汽水一樣的口感 餐廳真的是用新鮮現打的果汁去加入蘇打水 喝得出水果的原汁，只是當水果不甜的話，就只有蘇打水的味道啦 很不一樣的雜飲，只是看朋友們的接受程度囉 飲料：黑白配 (可樂+香草冰淇淋) 建議朋友們來到『葡國餐廳』 飲料一定要點像這樣的特色飲品 黑白配是滿分意外幫Kevin點滴 可樂加上香草冰淇淋的混搭，卻意外的好喝耶 用想的是有點怪怪滴，不過冰淇淋融化變成香草可樂 還真是好喝唷!! 接待員建議我們下次可以點金牛亦或是黑牛，會有意想不到的好味道 今天和朋友們一起品嚐不一樣的異國料理 一邊閒話談天、一邊品嚐美食、一邊拍照紀念、一邊規畫下一站旅程 舉起酒杯一起祝福彼此的美好，實在是太開心唷 離開前，接待員偷偷告訴我們一個小秘密 門口的幸運鐘，只要用力誠心的敲一下，真得會帶來好運唷 所以，朋友們~~別忘了來『新帆船澳門葡國餐廳』用餐時 一定要敲一下這幸運鐘，將Lucky一直傳下去嘿 美食資訊 新帆船澳門葡國餐廳：台北市大安區敦化南路一段190巷12號 預約電話：02-2771-1980 營業時間：11:30~22:00 異國美食。相片分享 本文出處：http://blog.yam.com/fullfen
