台北中正區.金峰魯肉飯

店名:金峰魯肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號(捷運中正紀念堂站2號出口)
電話:02-23960808
營業時間:08:00~01:00

    久聞金峰魯肉飯大名,但直至最近才有緣相見。

  為避開人潮,特地在早上九點多這種不上不下的時間前往,沒想到店內還是有一定客潮,人氣度果非虛假。

  菜單一目瞭然,價位也在可接受範圍。魯肉飯、頭髓湯和鼎邊趖聽說是推薦品,可是一來戰力有限,無法同時嗑光魯肉飯和鼎邊趖兩種主食類,而頭髓湯又吃不慣,最後只選了飯和別的湯品。

魯肉飯(小) 30元 蛤蜊雞湯 50元

  魯肉飯的色澤看來接近己好,不過肉臊以細肉條來呈現倒有點意外。肉臊偏肥,入口而化,若份量多些更棒。醬汁不若以色澤猜想的濃郁,反倒走清爽風,沒有過份甜味是好事一件。魯肉飯上附了一塊脆瓜,佐著肉臊挺順口。





  蛤蜊雞湯裡有三節翅,燉到入口能輕易骨肉分離,表現亮眼。湯頭的蛤蜊與雞的香氣稍淡,大抵被薑味搶去了鋒頭,有點可惜。

  用餐過程只有一位大姐負責點餐及送餐,然而動作十分俐落,快速之餘又不忘親切招呼,讓人印象深刻。以人氣老店來說,能注意到這點的商家實在不多啊!


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