台中 逢甲夜市商圈 朴大哥的韓式炸雞 台灣第一家

 

近年來韓劇流行,從穿著、妝容一直到餐飲都掀起韓風,位於台中逢甲大學附近的朴大哥韓式炸雞是台灣第一家韓式炸雞店,名聲響亮非常有名,這次到逢甲也去插根旗子!

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正統韓國老闆製作的韓式炸雞才能吃到最正統的味道,週五晚上抵達時已有不少客人在外等待,內用客人在門口的單子上寫上資料與人數後,可以稍作歇息待叫位,內用每人低銷100元,若是外帶的客人則直接進入店內排隊點餐,怕等待太久也有不少人都會選擇外帶。

除了有菜單外,牆上大黑板也將所有人可能會有的疑問都寫上了,包括人氣排名、會不會辣、數量等,這點蠻有趣的,將客人常見QA一次講解,避免浪費彼此時間XD

餐廳內小小的很溫馨也很家常,用小學課桌椅作為座位,我觀察了一下,服務人員即使忙,還是不失基本禮貌、招呼,且口條說明都很清楚,不會有很多人氣餐廳臭跩的毛病。

點餐後就無法加點囉,所以下好離手

招牌黑醬炸雞翅 $320 加點年糕 $50 (一份12)

不管黑醬跟紅醬都不會辣,單純用顏色做區分命名,除了炸雞翅外還附上一小碟的蘿蔔,可以讓嘴巴換換味道清爽點,味道酸甜不刺激。

炸雞翅一份共有八個小雞翅跟八個小雞腿,份量實在很多,炸雞翅味道酸酸甜甜的很好吃,表皮香濃又有脆潤感,醬汁越吃越香,肉質汁多味美。年糕QQ的帶點黏性不會膩,我覺得三樣食物交替吃還蠻剛好的,口味都搭配得嘟嘟好。

 

養樂多飲料 $60

店內有很多韓國來的飲料酒品,這飲料看外觀覺得像是椰奶,但其實是有椰果的養樂多耶,味道我好喜歡,這陣子去百貨超市找都沒有看到,看來得飛一趟韓國了()

我覺得味道還蠻不錯的,但我一直覬覦別桌點的麵,如果想多吃幾樣餐點,最好多找幾個朋友一起吃,然後盡量避開正餐時間可以減少等待的光陰。

 

朴大哥的韓式炸雞

地址: 407台中市西屯區西平里文華路12719

電話:0988 328 178

營業時間:週日~週四 17:00 - 2:00 週五六 17:00 - 3:00 (週二公休)

官網:http://www.pudage.com/

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