Ψ食記--冬季暖呼呼的香濃平價火鍋.【府中商圈】啡嚐道

  ⁄  作者：芙緋兒.YeDi
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板橋商圈有家熱呼呼的個人鍋店，多種湯頭讓你選!料理也豐富實在呢!

 

板橋其實滿熱鬧的，尤其是靠近府中站的商圈

通常除了逛衣物以外就是吃吃喝喝為大主要

這天小芙無目的的在府中商圈逛攤位，天氣有點冷總要添購下圍巾什麼好暖和
(其實根本是想購物)

逛阿逛阿就肚餓了...Q_Q"""

於是靠著之前蒐藏的口袋名單翻翻找找，來到這家
[  啡嚐道   ]



看起來好像不錯，裝潢的頗像咖啡店的錯覺

看起來才剛開店而已，就鑽進去來吃頓午餐吧////

 

櫃檯滿小，在店內而不是店門附近

點完菜單要先付款喔!


挖喔...一鍋都120元起跳，而且口味也太多了吧吧吧!!!

共有8種鍋底，還有可選擇很多種肉(牛/羊/雞/豬/海陸--海陸價格多20)

韓式部隊鍋、牛奶鍋看起來滿少見的，於是我跟紅茶熊就各點一鍋來吃看看

畢竟這是屬於個人鍋的，所以也不必擔心兩種口味吃不完~



店內都有掛上小小公告，讓客人知道哪些事情需要注意

畢竟至算是半自助式，所以拿東西的時候必須要先看看公告




拿醬料的地方擺放的井然有序，什麼名稱都幫你大字的寫好貼好

不怕出糗拿錯

而且也有提供自助的衛生紙，蔥花那些也都挺新鮮



這沙茶也來頭不簡單~
居然共有兩種口味的沙茶醬?!

特製沙茶是...???



原來裡面加了花生粉~~~

特調過的沙茶醬味道也比較清淡，不會過於醬味太重

喜歡吃爽口醬料的女生可以參考這款特製的沙茶醬喔!!



飲料是冬瓜茶與檸檬水

聽說檸檬水是當天現榨，喝完就沒有啦!!!!

兩種都是解油膩的好幫手



旁邊就是冰淇淋區~~

好像每天都不一樣的口味，要注意下捏

而且湯匙建議是重覆使用喔(就是用過不丟棄拉XD)
不要你吃完這杯，下杯又拿一次新湯匙，這樣頗浪費der

像這次小芙造訪的口味是: 情人果/花生/乳酸/紅豆 

很好每種我都可以吃



趁著剛開店、還沒幾隻小貓的時候來拍拍店內環境~

簡潔的桌椅顏色與4人一桌的設計非常有質感

真的有幾分像咖啡店XD?


而這邊座位都有紅色時尚的色塊，搭配鏡子，營造出熱情如火

鏡子設計也能讓客人偶爾看看自己的儀容(?)需不需要打理下XDD



別忘了還不只那邊的座位，其實在冰淇淋櫃身後也有半戶外的座位區喔

可以看到外面的路人及路景

屬於比較優雅的感覺



好啦~~終於上鍋拉!!

小芙是這鍋>>香醇牛奶鍋 150元

上面有片大起司耶>///<



紅茶熊點的----韓式部隊鍋 150元

部隊鍋的由來，是源自於1950年韓戰過後，因為戰爭導致物資短缺
 
駐韓美軍基地為幫助窮困的平民百姓，發放部隊內的物資儲糧。
 
民眾將領到的香腸、罐裝火腿及午餐肉...等替代肉，與辣椒醬作底的湯一起燉煮，
 
意外開發出這道美韓合併的料理，後來通稱為部隊鍋
 

基本的菜色都幫客人都放好了，另外加點的則是放在小盤子上




這份純手工、濃濃魚漿味的"基隆天婦羅"

店裡都這麼推薦，小芙不點會感覺很可惜的樣子!!


送上來當然是剛解凍的天婦羅

大概一盤約7個吧

就分兩鍋丟下去煮煮來吃吃看XD



讚岐烏龍麵~ 店內大推的!!

當然點餐本身有附白飯、冬粉或王子麵，那如果換成烏龍麵則要加10元，單點是20元

小芙是把白飯之類的換成烏龍麵~



偷偷掀開火鍋上面的青菜來看看，裡面的料還真的是滿豐盛的

開始怕自己吃不下=_="




時間接近13點客人漸漸多了起來

大概是天冷關係，所以每個人都吸哩呼嚕狂吃火鍋料XD

甚至還有加點小菜呢!! 真是厲害=口=!!



來看看舀起的湯汁

牛奶鍋顧名思義就是牛奶白色，喝起來真的好濃好香喔~~~

至於部隊鍋，店家是以韓式辣醬為基底，而除了辣還帶點甜味

辣度算小辣，所以小芙也可以偷喝



小芙的讚歧烏龍麵煮好了~ 還帶點起司XDD

這碗就叫做----牛奶起司烏龍湯麵好了

麵吃起來QQ彈彈~ 搭配火鍋料理一起吃真的絕讚

老闆娘可以再來一碗嗎XD


濃郁的牛奶鍋散發奶香，融化掉的起司黏在火鍋料上面，
不僅增加了湯頭的濃郁度，吃著還會牽絲呢~  實在是太棒了

而且湯頭真的超級好喝，不顧高熱量的小芙猛著喝牛奶湯....

冬天喝熱牛奶湯頭整個融化人心



記得吃配料的時候別忘要沾特製的沙茶，有著花生香的沙茶讓食物也多了層次感

話說我們也沒另外加點什麼，光吃這些就飽到不行Q_Q

紅茶熊還沒吃早餐耶XDD 居然連他也陣亡....可見這邊的火鍋也太實在了!!




現在時間也到了冬季時刻，暖呼呼熱騰騰的火鍋是必備發燒品!!!

這家火鍋店離府中捷運站及板橋後站商圈都很近，逛逛走走想吃就吃吧~

而且剛好一人一鍋，份量充足!!!

聽說現在很夯的是單點菜單>>>麻麻辣辣麻辣鴨血!!!這可是每週限時限量的唷~
想嚐鮮的人快去吃吃看





啡嚐道2.0    FB點我
 
地址：新北市板橋區重慶路104號
 
電話：02 2959 5957
 
營業時間：11:30~14:40，15:00~22:00
 





 
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