【食記│新竹】緹那斯廚房,下午茶好去處(2011.07.15已歇業)


【緹那斯廚房 Tina's Kitchen】
地址:新竹市經國路一段479巷6弄5號
電話:03-5437334
營業時間:AM 11:00~PM 21:00 (每週一公休)
網址:http://www.300.look.tw/Food/rest_home.aspx?rest_id=0000286
緹那斯廚房的無名部落:http://www.wretch.cc/blog/tinascafe
Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/tina-kitchen/


簡單的設計,紅磚、鋼骨結構的混搭建築,豐富的採光,明亮寬敞的環境
店內的各個角落都洋溢著溫馨的氣息,沒有壓力,讓人放鬆
在這裡,可以讓人慵懶的不想動,只想靜靜的窩在角落與三五好友談心聊天
工作!?煩惱!?在這裡似乎沒有容身的所在...

位在經國路的小巷弄內,如果不是有人介紹,實在很難讓人發現這處所在
即使是在新竹吃遍大江南北的范小貓,美食口袋名單也遺漏了『緹那斯廚房』(真是該打)
但也因為這鮮少人知卻又擁有好品質的原因,讓這裡多了一份鬧區中沒有的寧靜和舒適

就是這棟紅磚屋,即使你走到這裡也很難發現這是一間餐廳
不過可別小看這間不起眼的紅磚屋,它曾經可是"兒童故事屋"
出自名建築師的獨棟紅磚屋,建築採用無化學處理的天然建材,內部採光、通風良好

店門外觀處處都有著設計師用心規劃的影子

戶外的吸煙區,在這樣的環境下用餐,可是癮君子們最奢求的享受

五臟俱全的吧檯

一旁牆壁上設計成讀書時候的黑板,用粉筆設計寫著最新的消息
視覺上讓人就感覺很親近,也讓用餐的氣氛就像在自己家裡一樣的舒適

吧檯前的一些小飾品,更加可以感受到老闆的用心

店家有提供自家的手工咖啡,窗邊這台莫非就是烘焙咖啡豆的機器嗎!?

店內的用餐環境

間單清楚明瞭的Menu,詳細餐點請見此 (好料就在這)
餐點的價格非常親民,大多在$300大洋之內就可以搞定一餐,實在是物超所值
這樣的單價,在新竹地區來說真是寥寥無幾,打燈籠都很不好找呢!!

自助式沙拉吧
店內的開胃菜、沙拉、點心、飲料、麵包、濃湯等食材,都是以自助式方式取用
想要吃什麼、想要吃多少就自己斟酌,盡量不要浪費

沙拉區的甜點與食材實在很多,光是嗑上一輪,范小貓就覺得有點飽足感了
所以大家不要像得了失心瘋一樣狂吃,否則等主餐點還沒上桌前就吃飽那就慘囉

裝飾用的法國麵包
沒有仔細看到麵包籃上方寫著"裝飾用"三個大字的話,會誤以為是真的麵包

飲料區
眼前這顆高聳入雲霄的管子,不僅吸睛,也提供現榨的柳橙原汁

旁邊還有熱茶、熱奶茶等飲料可自行取用

想要喝酒的朋友,店內也有提供紅酒

大蒜麵包、茶凍和濃湯
茶凍的"茶味"非常濃郁,應該是店家手工製作的
濃湯超推薦,味美湯濃,是不可多得的好湯

自助式沙拉

鬱金香海鮮焗烤飯 $230

焗烤飯的起司給的很大方,這樣才有品嚐焗烤飯該有的享受

食材真是豐富,光是海鮮就不知道有多少種置身其中

普羅旺斯烤去骨半雞套餐 $420

烤半雞看起來很不錯吃,金黃的外皮濕軟卻不覺得油膩
反而把烤雞本身的"雞油"給帶出來,讓原本因為烘烤後顯得較乾的肉質達到平衡

如果單吃雞肉部分覺得有點乾的朋友,不妨沾著盤底的湯汁一起享用
會有意想不到的好滋味,這盤底的湯汁才是精華所在啊!!

德國豬腳套餐 $480
豬腳的視覺上感覺有點太柴,因為不是范小貓所點選的套餐,所以無法下評論

嫩煎小羔羊排套餐 $520

個人覺得這套餐很不錯吃,直接拿起骨頭的地方就可以大口的嗑起來
帶點香茅味道可以稍微遮蓋羊肉本身的騷味,反到可以提升口感

炭烤美國去骨牛小排套餐 $520
牛小排的厚度約莫0.5~1cm,據同行的友人說...還不賴,但份量少了點^0^

在茶餘飯後,大夥看著Menu上的精選咖啡清單
只要憑消費額外加一點Money、Money就可以品嚐『國際認證有機咖啡』,非常超值
而同行的那些像是重了咖啡毒的同事們,當然不會錯過品嚐的機會
於是大家就加點了美味的咖啡,看看有什麼不同 (范小貓對咖啡沒研究,喝不出來)

肯亞AA特級金牌咖啡 + 蘇門答臘曼特寧有機咖啡 + 經典曼巴有機咖啡
老闆對於咖啡可是很有研究的,喜歡品嚐咖啡的朋友不妨來跟老闆交流一下
咖啡上的拉花真是讓質感一整個提升不少,誰說一定要花大錢才可以享受

范小貓看到店內的沙發座椅真想一個箭步就跳坐上去
只可惜用完餐後還要回到工作崗位繼續奮鬥,不然就這樣打發一下午應該很不賴
如果可以帶著筆店,透過無線網路,在這樣的環境辦公一定是超棒的(想太多)

即使在角落的位置,也有著說不出的享受,這應該就是"緹那斯"所要給予的吧

室內用餐的座位其實不多,所以多人前往用餐記得要提前預約以免掃興
店內有提供兩人、四人、六人,甚至約10以上的座位可調整

靠窗的座位,適合點上一杯咖啡,發呆一下午

可愛的名片座,提醒大家在用完餐準備離開的時候別忘了拿張名片介紹給更多人

餐廳外的紅磚牆,經過裝飾之後,更賦予一種不同的感受
哪天如果你在新竹,三五好友來訪不知道要去哪邊談天說地打發時間
緹那斯廚房的慵懶氣氛和輕鬆的環境,是不錯的選擇唷!!

PS:假日或多人要前往用餐,店內座位有限,記得要提前預約比較保險喔