無法忘懷的古早味蛋餅,新源發走在岡山中街,身旁不時出現不知哪個時期蓋起的老建築物,有些是已改成民家的老藥局、有些仍維持著當時的富麗堂皇,但從那磚瓦拼出的豪氣中,不難看出中街往昔的人聲鼎沸、車水馬龍;賣著獨特木瓜吐司的新源發,泛黃斑駁的招牌有點老香港,但這卻是在岡山營業一甲子的老店,每天早上可是熱鬧非