【高雄】新源發早餐店.岡山獨一無二的木瓜吐司.桑尼瘦不了

無法忘懷的古早味蛋餅,新源發



走在岡山中街,身旁不時出現不知哪個時期蓋起的老建築物,有些是已改成民家的老藥局、有些仍維持著當時的富麗堂皇,但從那磚瓦拼出的豪氣中,不難看出中街往昔的人聲鼎沸、車水馬龍;賣著獨特木瓜吐司的新源發,泛黃斑駁的招牌有點老香港,但這卻是在岡山營業一甲子的老店,每天早上可是熱鬧非凡呢






吐司外抹奶油、內鋪木瓜醬,再用網子夾著雙面烘烤,別於一般烤箱的烘烤過程和獨特的抹醬,這都是讓新源發人氣旺一甲子的撇步


MENU,所有的土司都有抹木瓜醬


起司蛋吐司


吐司上的夾痕,讓吐司看起來特別誘人


吃過新源發許多口味的吐司,每一種都跟木瓜醬很搭,就像沙拉醬一樣,木瓜醬扮演提味的角色,木瓜醬嚐起來微甜,再搭上吐司外頭的奶油香,新源發的吐司比一般早餐店多了些用心,也多了些美味


雞肉漢堡


可惜的是,漢堡沒有抹木瓜醬,嚐起來與一般早餐店的漢堡差不多


鮪魚蛋餅
桑尼特別喜歡新源發的鮪魚蛋餅,油漬鮪魚滋潤了傳統蛋餅皮,那股鮪魚的鹹香味更是美味,大推




一甲子的老店,一甲子的美味,在古意盎然的中街欣賞過那些典雅老建築後,不妨到新源發來嚐嚐岡山獨有的木瓜味吧

新源發
高雄市岡山區平和路154號
07-621-5246