嘉義.就是我包子大王

店名:就是我包子大王
地址:嘉義市體育路17號
電話:05-2280732
營業時間:09:00~14:00, 16:00~21:00

    原來就對這家店充滿好奇,加上最近收到熱心板友lovecloudy對
其雪菜麵的推薦,立刻找機會前來。

  這裡的餐點以麵食、飯類及點心為主,沒點包子似乎對不起店名
,因此除雪菜麵外,也要了份包子嚐嚐,可惜沒有單點一顆的選擇。

包子(四顆) 40元 紅油抄手 50元



  包子個頭約掌手稍小,外皮微帶嚼勁,內餡肉與蔥香可,重口味
者可佐些醬料。



  紅油抄手因淋滿紅油而油膩度偏高,滋味辣中帶鹹。抄手為扁平
形式,皮軟薄餡味較淡。

雪菜肉絲麵 55元 酸辣湯 30元



  下意識覺得雪菜麵是乾麵,上桌才有些懊惱,純粹因為偏好乾麵
的關係。然老實說滋味大抵是好的,雪菜、小白菜與榨菜肉絲的鮮味
都漫入了湯汁中,喝來溫順舒服。麵條偏薄,幸好尚有些許咬勁。

  酸辣湯偏酸,辣味與鹹味較缺。用料頗為奇妙,除豆干條和黑木
耳外,還有小白菜、榨菜絲等,有種把煮麵的配料索性都扔進來的錯
覺。

  整體來說,包子大王的餐點很樸實,不難吃亦無驚喜處,令人好
奇炸物會否亮眼些,這就有待大家自行體會了。


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