雲林斗南.北京王餡餅 & 西螺祖傳麻糬

店名:北京王餡餅
地址:雲林縣斗南鎮中山路59號
電話:0916-991758
營業時間:14:00~18:00

店名:西螺祖傳麻糬大王
地址:雲林縣斗南鎮中山路97號
電話:05-5966556
營業時間:09:00~21:00

    手邊握有幾筆關於斗南鎮的美食情報,只是很少有機會來到此處。
最近有事到大林鎮,剛好趁空到鄰近的斗南一探。


  先來到中山路上聽說餡餅美味的北京王。

  情報僅抄得豬肉及牛肉餡餅,抵達才發現還有韭菜和紅豆口味。雖然對紅豆很好奇,但稍後又要吃麻糬這類甜食,終究還是忍耐只先買了牛肉餡餅。

  牛肉餡餅一個三十元,由洋蔥和澳洲牛肉為內餡。餡餅個頭小到讓人有些意外,約莫掌心的四分之三大。餡餅外皮口感亦與想像相異,走微酥帶嚼勁的路線,因略有厚度而不易被內餡湯汁浸軟,此為優點。

  內餡不算飽滿,本覺得有些失望,然而在多咬幾口爆汁後便釋懷了。肉餡已夠味,基本上無需醬料來搶戲,洋蔥部份留了點脆度。

  北京王的牛肉餡餅的確是美味,就是得看您對份量與價格是否能接受。



  離開北京王後,來到同在中山路上的麻糬大王。如飲料店的門面讓人驚訝,事實上除麻糬外,它的確也賣飲品甚至冰品。這裡的麻糬有分自己包料和已包餡兩種,懶人如我當然直接挑包餡款。

  要了五十元的小盒七粒綜合版,店家建議當日需品嚐完畢。









  麻糬有兩種口味:花生芝麻及紅豆,個人偏好後者。麻糬軟Q不黏牙,且有清新米香。紅豆泥甜度合宜,花生芝麻帶了糖粉便有些太過。花生芝麻口味的內外均可吃到花生顆粒,但也隱約有點油耗味。不知店家是否有賣單純無調味麻糬,個人反覺得不包餡麻糬或許才是王道。

  斗南鎮的簡單兩項小品,便讓人回味不已。有了這般滿足感,不禁興奮地朝文元街的下一道美食邁去。