【試吃】❤YOKU MOKU日本婚禮喜餅-天母店


天母店

地址台北市士林區天母忠誠路二段170號
客服專線0800-899-085 、 02-2873-2786
傳真專線02-2872-2518
營業時間週一至週四 10:30-20:00 、 週五至週日 11:00-20:30
 
忠孝SOGO店
地址台北市忠孝東路四段45號B2
客服專線02-8771-8997
傳真專線02-8771-5128
營業時間週一至週四、周日 9:00-21:30 、 週五至週六、例假日前一天 9:00-22:00
 
新光南西店
地址台北市中山區南京西路12號B2
客服專線02-2511-5990
傳真專線02-2511-5992
營業時間:周一至周四、周日 11:00-21:30 、 周五至周六、例假日前一天11:00-22:00
相片:在這悠閒的午後最適合到新光南西本館B2的YOKU MOKU逛逛~~美味的蛋捲搭配香醇的紅茶~~WOW完全就是最幸福的午茶時光YOKU MOKU新光南西店營業時間:周一至周四,周日 11:00~21:30周五,周六,例假日前一天 11:00~22:00電話:(02)2511-5990


資料來源店家介紹網站:http://www.yokumoku.com.tw/index.php






來自日本的YOKU MOKU,在日本是已有40多年歷史的知名伴手禮,並且擁有相當高的知名度與好口碑,YOKU MOKU的招牌產品”原味雪茄蛋捲”,口感酥軟,口味多層次,讓你愛不釋手,想一口接一口,而其他餅乾產品中,使用的牛奶巧克力甜而不膩,餅乾本身呈現滋潤又酥脆的口感,還有YOKU MOKU的外盒包裝,是精緻的烤漆鐵盒,是經過好幾層烤漆完成的展現出極致的日本工藝,可以來拿擺設、收納、收集等多種用處,無庸置疑地是值得收藏的好東西。

「甜點是人們生活中不可欠缺的一部分」。據說YOKU MOKU 的創始者藤縄則一,看到戰後自己用辛苦保護原料而做出的甜點,給人們帶來無比歡喜的情景,內心深深地被感動。而這就是一生奉獻在甜點製作上的藤縄之原點所在。甜點有著一種讓人展開笑顏的不可思議力量。正因為如此,我們希望將美味的甜點遞送到每個人手上。這份心願是以真心誠意地製作甜點為信念所產生的。想像每個吃著美味甜點的笑顏,用心做出每一份的甜點。如果不是這樣,就無法做出真正「美味可口」的甜點。

以「Cigare」作為代表商品的西式甜點店「YOKU MOKU 」,在日本全國著名百貨公司裡共設有150間的店鋪,其中以贈禮為目的之銷售為主,在百貨公司裡的販售也是我們主要的營業方式。


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原本跟店家預約十月底的星期六,剛好店家有萬聖節活動,改成星期一的晚上,白天我都在上班,晚上一下班就搭公車到啟智學校站下車,步行一分鐘就到,這裡附近有新光三越和誠品,我跟店家預約七點半,剛好路上沒有塞車,我很準時到喔!這家店很好找,招牌是深藍色的底,延著邊線有燈光效果,很有設計感不錯看!


一到店家門口就可以看到美麗的櫥窗設計,上面有南瓜吊飾,整個感覺很活潑有趣,底下有擺放各式各樣的喜餅禮盒,櫥窗整面都是大片透明玻璃,可以很清楚看到裡面。


走進店家裡面,左手邊是櫃檯。


櫃檯桌上有擺放名片和VIP會員卡簡易的說明。


旁邊玻璃櫃上有DM目錄


玻璃櫃裡面有放三種禮盒


雪茄薄片三拼禮盒  NT 2100元  共58支(片)裝
原味蛋捲18支裝
雙層巧克力薄片20片裝
雙層白巧克力薄片20片裝


沐禾禮盒 NT680元 (新上市)   共13支(片)裝
原味雪茄蛋捲9支裝
夏威夷豆巧克力片裝

材質採用原木木頭,即使裡面的喜餅吃完,木盒還是可以保留下來裝其他東西,非常實用的喜餅禮盒。


深藍色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT1,350元  共36支裝

紅色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝
YOKU MOKU特別推出台灣限定款禮盒,只有在台灣才有喔!聽店員說台灣人比較喜歡紅色。
店家說明紅色表示吉祥與幸福的花朵結合紅色喜氣的鐵盒,搭配經典美味的原味蛋捲。



店家展示好多喜餅禮盒,中間有兩個長型桌子。


中間有擺放好多蛋捲堆疊起來的產品,整體看起來像蛋糕一樣的造型很有趣。


旁邊還有雪茄蛋捲搭配茶壺和茶杯裝飾。


四周圍都有展示禮盒,上面有標示人氣第二名!

深藍色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT1,350元  共36支裝

紅色禮盒
原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝
YOKU MOKU特別推出台灣限定款禮盒,只有在台灣才有喔!聽店員說台灣人比較喜歡紅色。
店家說明紅色表示吉祥與幸福的花朵結合紅色喜氣的鐵盒,搭配經典美味的原味蛋捲。


左邊禮盒:雙層巧克力薄片 NT880元   共24入裝片裝

中邊禮盒:雙層白巧克力薄片 NT880元   共24入裝片裝

右邊禮盒:夏威夷豆巧克力 NT880元   共16入裝片裝 (人氣第三名!)


最前面:聖誕版原味雪茄蛋捲 NT380元  共10支裝 (預購中)

後面左邊:深藍色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT580元  共14支裝

後面右邊:紅色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝


左邊禮盒:原味雪茄蛋捲 NT1,350元  共36支裝

右邊禮盒:原味雪茄蛋捲 NT1950元  共56支裝


另外一桌的禮盒,這兩個推疊像蛋糕的造型,我最喜歡這個,因為還有裝飾一些花,感覺很浪漫。


四周也有擺放禮盒

臻饌禮盒 (秋冬款) NT1,350元 共32支(片)裝
原味雪茄蛋捲 4支裝
雙層巧克力薄片 10片裝
雙層白巧克力薄片 6片裝
圓月煎餅 4片裝
夏威夷豆巧克力 8片裝

秋冬款式採用深藍色系,如果是春夏款,鐵盒子是淺顏色不太一樣


臻饌綜合禮盒 (秋冬款) NT1,950元 共56支(片)裝
原味雪茄蛋捲 6支裝
雙層巧克力薄片 18片裝
雙層白巧克力薄片 12片裝
圓月煎餅 8片裝
夏威夷豆巧克力 8片裝


架上有Cookie Bar,中間玻璃櫃展示禮盒,最左邊是彌月禮盒。


YOKU MOKU Cookie Bar 可擺在婚宴外面廣場,給參加喜宴的來賓享用。

<價格店洽 0800-899-085 >
http://www.yokumoku.com.tw/wedding_presents.php
原味雪茄蛋捲/薄片餅乾: 約240入
鮮花:約3-4束
背板:1 (尺寸是場地而定, 最大: 260CM X120CM)
桌卡:5張
桌巾:租借
器皿:租借


中間玻璃櫃展示禮盒

左邊禮盒:紅色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT880元  共20支裝

中間禮盒:深藍色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT1950元  共56支裝

右邊禮盒:深藍色禮盒  原味雪茄蛋捲 NT1350元  共36支裝


客製訂購花禮服務


左邊禮盒:雙層薄片紫晶禮盒 (粉紅色鐵盒) NT1450元  共40片裝
雙層巧克力薄片 20片裝
雙層白巧克力薄片 20片裝

中邊禮盒:雪茄薄片三拼禮盒 NT 2100元  共58支(片)裝 (預購中)
原味蛋捲18支裝
雙層巧克力薄片20片裝
雙層白巧克力薄片20片裝

右邊禮盒:雪茄薄片雙拼禮盒(巧克力,白巧克力) NT1750元 共44支(片)裝 (人氣第四名)
原味喜饌蛋捲 20支裝
雙層巧克力薄片 12片裝
雙層白克力薄片 12片裝


玻璃櫃旁邊有彌月禮盒


店家前面展示禮盒,後面有桌椅,店員可以跟客人詳細介紹展品。


旁邊是店員工作吧檯


後面有玻璃架展示商品


走到底右邊的門是非員工請勿進入,左邊是洗手間。


洗手間很漂亮,真希望我家也這麼美麗,白色花搭配亮黃色的壁紙,整個感覺很明亮,洗手間很有設計感。


洗手的吧檯


打開門可以看到裡面是另一個直線的壁紙,裡面整理非常乾淨。


走出來坐在椅子上,上面擺放各式各樣的喜餅禮盒,店員開始半小時多的介紹,介紹的很詳細,還有送五種不同的餅給我試吃,它們搭配試吃喜餅的飲料有熱綠茶和咖啡,晚上我不敢喝咖啡,怕回去會睡不著,就點了綠茶,它們的綠茶喝起來茶香味道很濃郁,不會苦澀,因為是無糖可以喝出茶的自然原味,另外二樓有隱藏式接待貴賓的地方,名人可以跟他們預約二樓,可以避免被其他人打擾


喜餅和彌月服務說明
如果要自己設計卡片,店員會給你尺寸規格,在按照規格設計好再給店家檔案就可以了。



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YOKU MOKU送給我的是臻饌禮盒 (春夏款),店員很貼心給我手提袋,手提袋顏色是深藍色,上面有細小的直線條,用手摸起來可以摸到上面的紋路,上面有印上店家LOGO商標,整體設計很簡潔大方。

店員跟我們介紹,店內的喜餅跟一般的喜餅不一樣,會讓人記住印象深刻的喜餅,這家店有四十年歷史,包裝都從來沒有改變過,店家產品設計讓人接受度很高,還蠻特別的店,從包裝紙袋到產品和食品,全部都來自日本,這麼高貴的商品一定要好好留下來,下次有機會到日本的YOKU MOKU店逛逛。


臻饌禮盒 (春夏款) NT1,350元 共33支(片)裝,深藍色的底上面有金黃色文字,加上紅色緞帶白色文字,經典十字繫法,包裝設計很不錯看。


包裝紙後面有貼上產品保存期限、成分說明、營養標示和廠商資料。



在我手上很像禮物盒一樣很可愛!


把包裝紙拆開,裡面有用白色厚紙板包起來。


將裡面的鐵盒拉出來。


後面一樣有貼上產品保存期限、成分說明、營養標示和廠商資料。


鐵盒子邊線有用膠帶封起來,有白色底紅色箭頭標示往左拉開。


鐵盒裡面有一片氣泡紙保護,還有一張使用說明和一小包乾燥包。


餅乾使用說明,每包餅乾都有切角,延著切角撕開,撕開方向往右邊拉。


附有一小包乾燥包,裡面有細小顆粒。


臻饌禮盒 (春夏款) NT1,350元 共33支(片)裝


原味雪茄蛋捲 4支裝
雙層巧克力薄片 12片裝
雙層白巧克力薄片5片裝
圓月煎餅 4片裝
夏威夷豆巧克力 8片裝


放在白色圓型的陶瓷盤上很適合,剛好可以放在客廳桌上請客人享用!


原味雪茄蛋捲
成份:奶油、糖、蛋、小麥粉、杏仁、天然香料。


使用精選素材,在鐵板上烤製後,捲成葉捲狀,是YOKU MOKU經典代表作;原味雪茄蛋捲顏色很漂亮,每個都是金黃色,聞起來味道很香,吃起來奶香味道非常濃郁,保有水份不會太乾,口感很鬆又酥,入口即化不太需要經過牙齒咬過,還蠻適合年長的老人家吃。

聽店員說,它們的原味雪茄蛋捲有經過測試,在保存期限內吃,吃起來有濕潤度,過了賞味期限後,會比較乾一點,在經過兩年後,吃起來味道有不太一樣,會有起司的味道,有點像是牛奶放久,經過一段時間發酵的味道。


雙層巧克力薄片
成分:糖、奶油、蛋、小麥粉、可可油、奶粉、可可、天然香料及香料、乳化劑(大豆卵磷脂)。


上下餅乾很薄一片,裡面的巧克力醬味道很濃,濃到整個嘴巴都是巧克力味道,愛吃巧克力的我感覺好幸福喔!味道太濃了,把餅乾的味道給附蓋上去。


雙層白巧克力薄片
成分:糖、奶油、蛋、小麥粉、可可油、奶粉、乳糖、天然香料及香料、乳化劑(大豆卵磷脂)


上下餅乾味道已經很濃了,沒想到裡面內餡的牛奶味道更加濃郁,好像把餅乾泡在牛奶裡面一樣味道好好吃。


圓月煎餅
成分:小麥粉、奶油、糖、椰子、蛋、鮮奶油、食鹽。


這片餅乾好特別,只有上面有淡淡的巧克力醬,帶有鮮奶油味道,搭配底下餅乾一起吃很好吃。


夏威夷豆巧克力
成份:奶油、小麥粉、夏威夷豆、糖、蛋、可可油、奶粉、牛奶、可可、天然香料及香料、乳化劑(大豆卵磷脂)。



上下層餅乾口感和味道,很像是剛剛吃的原味雪茄蛋捲,可以吃到一粒粒碎的夏威夷豆,裡面內餡有包巧克力醬,味道淡淡的,比較不會把夏威夷豆的香味搶走。


感謝YOKU MOKU讓我試吃臻饌禮盒,剛好我明年婚宴,可以好好跟另一半討論一下。