這次的嘉義小旅行,其中最讓我驚嘆與喜歡的活動之一,便是體驗「茶席」,因為嘉義人最常做的事就是喝茶、喝茶、再喝茶,也因此發展出獨特風格的茶席文化。由嘉義在地推廣茶文化長達10年的山歸來老師主持,「茶席」是茶的宴席,老師說這是一種流動的筵席,自在、分享、關係的流動與學習。因此茶席的主題、地點、內容、茶具