輕旅行

到了清境，要吃什麼呢?
這邊的餐廳其實也不少，每間各有其特色，在霧社那邊比較多的是沙鍋魚頭、甕仔烤雞、原住民料理
到青青草原區這邊則是較多雲南擺夷料理餐廳，比較有名的就像是魯媽媽擺夷餐廳，再來就是這幾年人氣扶搖直上的好雞婆土雞城

其實我很想吃甕仔雞，但又深深被好雞婆土雞城的帳篷包廂給吸引
很幸運的是，剛好今年暑假好雞婆也推出烤雞啦!!

不同於一般的甕仔雞，好雞婆的烤雞是用照片這個大南瓜烤出來的
而且是香草味道的呢!!!先來看看菜單

為什麼在南投清境的博望新村這裡會有雲南擺夷料理呢?
這 是因為民國三十八年的時候大陸全面淪陷，在民國三十九年一月十八日元江一役戰敗後，由黃杰將軍領導的雲南中央部隊大部分順元江而下，進入越南。被統治當地 的法國人送進蒙陽集中營，然後轉送到富國島，第一批撤退的軍隊於民國四十二年夏天接運來台，第二次的撒退是在民國五十年，他們都被集中到南投的清境去開 墾，所以才有了今天的博望新村，於是乎這兒的飲食也多屬雲南滇緬少數民族的風味，偏向酸、辣較濃重味道，也讓這裡有了不一樣的餐飲特色；尤其是「擺夷風味餐」

而好雞婆的菜色我覺得有很多道風味獨特的滇、緬、泰式、在地料理，可以一次讓吃夠夠！

這道雲南燒肉，切成薄片，料理方式是用烤的，吃起來不會有油膩感，而且配著旁邊的醃漬小黃瓜，很美味又下飯!

這道是酥炸刺蔥豆腐，炸至金黃色的豆腐淋上醬汁和柴魚片，還有埔里特產的刺蔥(又叫Tana 、食茱萸、鳥不踏)
讓整體料理有一股特別的香蔥味，但有人不喜歡這個味道，我個人是超愛
埔里有不少刺蔥這類的特色伴手禮~

去泰式餐聽必點的椒麻雞原來屬於雲南傳統料理，我喜歡這道外酥內嫩的口感
炸好的雞腿肉淋上特製醬汁，即酥香又麻辣，酸酸又甜甜的，真是難忘的好滋味~



泰式檸香海鮮沙律，算是今天菜色中最辣的一道
很有南洋風味，特別添加乾花生增加口感，讓更加豐富，吃起來又酸又辣



香噴噴的香草烤雞上桌啦~~~
這酥脆的外皮還閃爍著油亮光澤，光看就讓人垂涎欲滴



親手剝開熱騰騰的烤雞，流出來的雞汁讓大家驚豔尖叫，好香啊~



開始準備好大快朵頤一番了!!
入口就可以感受到酥脆口感帶著濃濃的香草香氣在齒頰間四散開來
鹹香味美讓人感動到快要流淚啦!!大推~~



好雞婆的雞湯也是大家一致推薦的，溫和圓潤的雞湯好好喝
而且雞肉的份量給的很有誠意呢~



除了獨立的包廂之外，好雞婆也有一個平台是開放式的座位
可以容納更多人，如果是家族出遊的話，也不怕坐不下
因為一個包廂最多只能8-10人吧




 

開放式的座位區旁邊就是百合花的花棚，在清境地區還能見到數量繁多的水仙百合和香水百合，尤其是在博望新村這一帶，隨處皆能見到栽種百合的花棚。 
清境的香水百合產期，每年從五月下旬到十二月間，想要帶把鮮花回家，可以就近向花農購買，這裡的香水百合花朵大而且好香


 

這是好雞婆土雞城的鎮店之狗~牠叫"二姐"
名字好妙~讓我們想到昨晚入住的嵐山小鎮-"惡姐"
牠真的好乖，會熱情的對來用餐的客人搖尾巴}
還會四處巡邏，像這樣靜靜的坐在包廂外~
太可愛了!!

飽足一餐後，這趟南投夏日小旅行也接近尾聲了!!
好雞婆土雞城的價位我覺得在觀光地區來說，不算太貴，而且點套餐會更划算
菜單價位可以看這邊：http://www.ncr.com.tw/dining/menu.php
份量十足，吃不完還可以打包回家~
很推薦的一家餐廳~也給大家參考

南投清境美食．博望新村好雞婆土雞城．正香雲南擺夷料理．巴洛克帳篷景觀餐廳 
地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)　
電話. 049-2803016
網址：http://www.ncr.com.tw (可線上訂位)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/nct168
 

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