日本。讚岐丸龜製麵

      道地連鎖麵店。必吃的香滑麵條

   

日本第一名的連鎖烏龍麵店『丸龜製麵』
來到日本當地，當然要入境隨俗一下
到底日本人對烏龍麵的烹調方式和咱們有所不同呢
讓滿分這個外國人來體驗一下囉
走吧~喫麵趣啦!!

 





跑了一整天的旅遊景點，滿分除了有點痛腿之外
就是肚子早已經咕嚕咕嚕的不停滾叫
住在大阪。道頓堀最棒的地方
就是夜晚燈光亮點，美食店家林立，準備來找美食啦
其實住在大阪的這幾天，滿分已經吃了不少大阪美食
而這間『讚岐丸龜製麵』聽說是日本知名第一的連鎖店呢
就將今晚的美好來品嚐日本道地的烏龍麵吧





大家都知道滿分是個好奇寶寶
一進到店內就忍不住四處張望
滿分發現，和咱們台灣點餐的方式不太一樣唷
趕快來看看這到底要怎麼點餐呀
首先，朋友們可以看看在旁的大型菜單
朋友們喜歡哪一款烏龍麵，要『正常份量』還是要『大碗』滴









每一碗烏龍麵都是現煮現製現撈滴唷
這樣才可以100%保持烏龍麵原汁原味
看朋友們是要點熱湯麵、還是冷麵，都任君挑選呀
如果不知如何應答，菜單上都有號碼，直接告訴師傅你要哪一款即可唷



滿分點的是2號-蛋拌烏龍麵
Kevin選的是4號-山藥泥醬烏龍麵及溫泉蛋
菜單上都有簡易的漢字，可以協助朋友們點餐啦
烏龍麵製作完成後，師傅會給我們一人一個盤子
另一個小盤子是要裝什麼的呢？？





沒錯啦~~另附的小盤子就是要讓我們放搭配的炸物囉
天婦羅、炸肉塊、炸牛蒡絲等等的金黃色料理
賣的真好，換到滿分的時候，都銷售一空
還要再等老闆們炸好上架



耶~~大家都選好自己要的炸物啦~~
此時老闆就會幫我們結帳囉



最後一區就是加料區
讚岐提供各式的蔥花醬料等等
讓旅人們可以依自己的喜好來加料唷



哇~~看看咱們加了醬料後的烏龍麵
有沒有變得更豐盛可口呀
整個好想要動筷子了啦









呵呵~~美味上桌前
還是得先忍著讓咱們攝影師先幫他們拍照留念
因為等等就要進入滿分們的五臟廟囉



滿分已經忍不住要動筷了啦
好餓好餓唷!!





將烏龍麵與生蛋及蔥醬都拌一拌
香濃的味道也微微飄出囉



拌好後，咱們大大的吸一口
麵條實在是香Q帶滑又帶勁呀
蛋汁的香味也與麵條合而為一
讓青蔥一同搭配食用，愈嚼愈香啦
由於這麼大口啖美食不太雅觀就沒拍照啦
可是真的是很好吃耶!!





接下來是品嚐咱們的黃金炸物
天婦羅、炸肉塊、雞捲及炸花枝排
由於滿分剛好是拿到現炸出爐
因此炸物更為酥脆可口
在黃色大衣裡也是真材實料唷
如果朋友們覺得直接吃炸物比較乾時
建議還是沾點日式醬油，這樣更香更好食唷



當然，當烏龍麵覺得愈吃愈鹹時
在旁還有提供水可以飲用唷
另有小盤子、紙巾、小碗等等貼心服務
有需要的朋友們可以自助使用唷



實在太讚囉~~好呷ㄟ。讚岐烏龍麵
別看精緻一碗，其實整碗吃完還有炸物還蠻飽的呢
不過，沒吃飽的朋友們也別擔心
出門口，大阪道頓堀多的是道地料理讓我們品嚐唷
走吧，準備下一站了嗎


讚岐。丸龜製麵(法善寺店)
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-5四海樓法善寺ビル1F

交通資訊：地鐵難波站，道頓堀商圈境內

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