=南投水里=隱藏美食*阿婆慢慢麵*


隱藏在小巷子內,沒有招牌,

充滿故事的美食,值得等待的時刻,

阿婆慢慢麵

 

 
今天MiAna要介紹一間隱藏在小巷子裡的美食~

無意間來到南投水里,

MiAna的好友報好康帶我到沒有店名的小巷子內,

沒錯,真的沒有店名!

不過沒關係,知道地址就夠了~
聽在地人說這間叫阿婆慢慢麵

來到水里不吃這間美食就真的太可惜拉~

那我就來介紹介紹這間無名店的美食吧~

一走進店裡幸運的找到空桌,

坐下同時其他客人也陸陸續續的進來了,

定位後老闆娘會前來詢問餐點

餐點???沒有菜單耶~

有了!!在牆上!!
沒有價格耶??

(吃飯皇帝大,談什麼價格!隨意拉~)

我的好友連看都不看的點了一碗扁食麵

因為我是外行人,

跟著內行走準沒錯!!我也點了一碗扁食麵~

等待的時間我隨意看了看店面,

小小一間紅磚瓦很有古早氣息
而且特別的地方是,他們使用灶爐,

這只有我鄉下奶奶家才有的耶....真懷念!

使用灶爐不但要控制拿捏火侯大小,

還要無時無刻加柴火,

看老闆娘還有兩位員工忙進忙出真是辛苦,

就因如此才能造就這麼美味可口的美食!
我一直盯著這個大水缸看.......

因為水都沒有關起來過....

就這麼一直讓它流~流~流~

不過也沒看它滿出來

因為老闆娘他們無時無刻都會從這大水缸取水使用~

扁食麵終於來了~

看到時嚇一大跳!

我還沒看過扁食麵的扁食可以滿到看不到麵耶......

真是太幸福了!

上面紅紅的是紅蔥酥!

不過其實我從小不太喜歡紅蔥酥,會有個苦味..

但是喝一口湯時,覺得味道剛好不會過鹹,

也沒有紅蔥酥的苦味,

真是太符合我的胃口了!
而且扁食皮薄肉餡飽滿,還不小顆耶!

有沒有看到~

一碗扁食麵超值價$50

喜歡吃辣的同學們,可以試看看這乾辣椒,

我加了兩湯匙,有些微辣但不會辣的噴火,

而且還會解湯頭的油膩,值得推薦!
下次來南投水里,一定會再來光顧,

真的太讚了!!!我好愛這味!而且份量剛剛好,

男生覺得這樣不夠可以加大,一個碗公的大小!

本來要點阿婆慢慢蛋,可惜銷量太好,已經賣完~

什麼是阿婆慢慢蛋喔?

聽店員說.........

就是慢慢滷的滷蛋拉~

那MiAna就介紹到這邊,希望能討各位饕客的歡心~

謝謝各位。

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店名:阿婆慢慢麵

地址:南投縣水里鄉城中村市場街37號、39號

營業時間:07:00~13:00