嘉義.豆漿河早餐店

店名:豆漿河
地址:嘉義市新榮路177號
電話:05-2280984
營業時間:19:00~10:00

    每次途經新榮路時,總忍不住張望一下這個店家,純粹由於店名讓
自己聯想著豆漿流成河的畫面。最近接獲熱心網友噹小心的蛋餅情報,
剛好一試。

 

  這裡的餐點種類同樣是琳瑯滿目,感覺豆漿或為招牌,因此除蛋餅
外,順便要了杯豆漿品嚐。

鮪魚蛋餅 35元 豆漿(小) 10元

 

  這裡的蛋餅屬粉漿式蛋餅,餅皮口感十分彈嫩。小差別在於多數店
家蔥花是混在蛋液中煎製,這裡則是在製餅皮時便添入青蔥,但老實說
兩種作法滋味並無顯著差異。

  外淋油膏溫和微鹹,佐著本就已調味的鮪魚正好,重口味者可再自
添辣醬。



  對豆漿有些期待,可惜感想一般。店家沒有無糖選擇,若願意喝溫
的,倒是有辦法調成半糖,半糖大抵與坊間飲料店的微糖相當。豆漿莫
名有個類似杏仁茶的滋味,不知是否為錯覺。

  用餐期間,老闆娘不怕生的小女兒會湊上前來聊天,喜歡活潑小孩
的定會心花怒放,而童言童語的內容亦讓人一早便有愉快心情。

    有機會不妨也來和小女孩聊聊天吧!(整個偏離重點~)


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