【台中。和平】山豬踢一下。裡冷部落尋找山豬趣

 【台中。和平】山豬踢一下。裡冷部落尋找山豬趣


常會覺得,

在旅行中遇到的驚喜,

是最難以忘懷的,

也許是一處風景,

也許是一份餐點,

又或者是旅人間的相遇,

之前來過幾次裡冷部落,

這次只是路過,

不過我們發現了以前沒看過的部落咖啡屋,

咖啡屋的店名很特別,

招牌顯眼又可愛,

於是,

我們停下腳步,

來探訪"山豬踢一下"








山豬踢一下簡介(資料來源:山豬踢一下官方部落格)
 

為甚麼要叫山豬踢一下?在蓋木屋的時候 心裡想著是 將來有個木屋可以讓家人與朋友可以相聚, 吃點東西, 讓分享的喜悅可以在生活上隨處可見!就這樣開始蓋起了木屋,在蓋木屋的初期,我本來想請人來幫忙,可以讓建造的過程可以減短, 沒想到山上的工人不好請,在幾經波折後就完全斷了念頭,於是就開始獨力建造木屋。
 
蓋了木屋後,一切都好,從原本的夢想小茶亭,變成了在部落裡的休閒處所,現在有慢慢發現有人開始會專程來店裡,就為了吃上一盤山豬豆干, 這樣的體驗漸漸的讓我有種感動的情緒,不斷的在累積!
 
來店裡的朋友們,好奇的問道說:為甚麼要叫山豬踢一下? 會叫山豬是因為........山豬在山上總是健康活潑的奔跑,從來也沒看過生病的山豬, 山豬也是愛家的動物......常常看見山豬媽媽帶著山豬寶寶吃吃晃晃。
 
所以山豬算是台灣山林中最強的動物物種,我希望每個人都能像山豬一樣!對生命熱愛熱情,對家人愛護,讓生命更豐盛!所以我就將木屋取名叫山豬, 至於為何叫踢一下.........?
 
因為開了店 又是喝茶的地方, tea shop 所以就帶點原住民的口音就這樣 , 踢一下就這樣叫出來的啦!
 
後來也發現叫踢一下也真妙,山豬找吃的習慣,除了用鼻子翻土外也會用腳踢一下, 所以來山豬踢一下就有好吃的嘍! 在許許多多的體驗中!總是有無限的感激,想要記錄下來。
 
也讓生命的當下可以永恆,總是喜愛分享! 山豬這樣說:..........



隱藏在部落裡的山中小屋,

不拘小節的裝飾,

很有部落族群"阿莎力"的味道,












木造小屋,

全由老闆親手打造,

木造小屋的風格很親民,

感覺像是部落裡的一般住家,

沒有商業色彩,
















進到山豬踢一下,

內部也走簡易風,

全部都是木頭打造出來的餐桌椅,



























店裡的坐位不多,

空間寬敞舒適,

就是這份自然自在,

不加裝飾的親民感,

讓人感覺好像到朋友家拜訪一樣,











山豬踢一下菜單就秀在黑板上,

由於我們抵達的時間已經過了午飯時間,

所以店裡只剩下一份定食可供餐,

不過老闆看我們尚未吃中餐,

所以特別開放私房菜讓我們加點,




醃漬梅汁(右)$80




手沖咖啡$90

咖啡沒有附茶點,茶點是老闆的女兒自己做的巧克力餅乾,

老闆附了一份請我吃。



小朋友做的巧克力餅乾,味道非常美味,

搭配咖啡真是絕配,

可惜不在菜單裡,





一杯咖啡,一份巧克力餅乾,一本書,

這樣就能收買我整個下午





私房菜:醬燉牛筋麵(附榨菜和飲料)一份多少$已經忘記了:-P

麵條Q,牛筋膠質滿滿,

老闆說這道是他平常燉煮給部落裡老人家吃的,

因為老人家很需要膠質,

牛筋燉煮的非常軟嫩,入口即化,

很適合老人家吃呢!

(謎之音:謝謝老闆特別煮給我們吃,真的好好吃唷!雖然我們不是老人家,

     但這麼好吃的料理沒有開放點餐實在是太可惜了!)













榨菜配牛筋麵很對味




牛筋麵裡的蔥花有提味的效果,

喜歡蔥燒口味的朋友,

一定會喜歡這碗牛筋麵。




牛定食$250

白飯只剩一碗,所以只能做一份定食了,

牛肉定食有牛肉,小菜,附湯和飲料,還有飯後梅子。





牛肉烤的很適中,入口香嫩多汁,

















山豬豆干$50

豆干有分辣味和原味,我們各點了一份,

山豬豆干滷的很入味,非常好吃。




山豬豆干(辣味)








山豬豆干(原味)








烤土司(巧克力口味)$50

厚片土司加上巧克力,烤好後再淋上巧克力醬,小朋友特愛







山豬踢一下,

謝謝招待,

雖然只是短短的相遇,

卻讓我們難以忘懷,

老闆將到訪的客人都當成朋友一般,

來到這裡,

感受到的是親切與自在,

雖然隱藏在裡冷部落裡,

沒有大大的招牌也沒有廣告,

但是餐點很用心也很好吃,

我們很喜歡這樣的店,

期待下次再與"山豬踢一下"










山豬踢一下

地址:台中市和平區博愛里東關路一段裡冷巷32-1

電話:0985-477 505

官方FB:https://www.facebook.com/boaRbonus