Eat Date：2014.10.05
地址：台北市中正區大直街13號 
＊＊足足有廿片肉，超驚人的量

最近被鍋饕的粉絲頁給誘惑了，肥美的海鮮、大份量的肉
不論哪一種，完全無法抗拒，加上天漸漸涼了，那就來去吃鍋吧


＊＊距捷運站約五分鐘的路程，離我家也不會太遠的好店
 
今天的目標當然是新品重量級安格斯雪花黑牛鍋，及地瓜飯淋魯肉
可惜來訪的時間點不對，飯鍋剛好故障，所以無緣品嚐到特別的地瓜飯
那只好怒吃肉來補吃不到地瓜飯淋魯肉的恨


＊＊打卡好康
 
如果想試試不同的湯頭，再加個五十元即可更換
但我覺得柴魚湯底最能吃出食材本身的鮮甜，所以不必做更換


＊＊清楚的價目表


＊＊不知要點什麼的話，看牆上，選熱門的一定不會錯啦
 
在一進門就有看到打卡加送一盤肉的優惠活動
但我和妹妹都沒網路，只好含恨跟肉say bye bye
好在我們點的份量也不少，重量級的和加十元多一盤的牛小排
 
將～～點完餐後，菜盤很快就上桌
這邊雖然只有一個菜盤，但份量相當足夠
而且還有不少平常涮涮鍋不會出現的菜
紫色地瓜、菱角、蓮子、木耳、紅棗、手工花枝漿等，老闆您真有誠意啦


＊＊這只是冰山一角而已


＊＊開鍋囉～～
 
微涼的天最適合吃火鍋了
先煮菜，將菜的鮮甜帶進湯底中，不需任何調味就很好吃
吃完菜後，再來 煮加點的海鮮，這回點了蝦子和蚵仔
蝦子大隻蚵仔個頭也不小，吃起來好滿足哦


＊＊肥美的蚵仔及新鮮的草蝦
 
把肉安排在最後煮是因為湯會濁掉，所以肉放到最後
再者這大份量的安格斯雪花黑牛一口氣吃好幾片超滿足的
這安格斯雪花黑牛是將培根牛去除多餘的油脂後而來的
下鍋三至五秒左右鮮嫩好吃，不會太油膩，原味吃就很讚
如果想多一點味道，我個是是喜歡帶點酸味的醬油，多了一味口感更升級


＊＊準備下鍋囉


＊＊超多片的


＊＊簡單的調味～醬油、黑醋、蔥及生辣椒
 
妹妹的牛小排也很讚，沒什麼油花，超瘦的
一樣是涮個三至五秒左右，原味加醬都很不錯


＊＊牛小排涮好囉


＊＊加十元多一盤，這份量也不少


＊＊你喜歡哪一種呢
 
嗯～～這餐吃得好滿足哦，蔬菜補充到，肉也吃得很多
再加上微涼的天，吃火鍋真的好適合哦
喜歡吃很多肉的你，千萬別錯過這大份量的美味哦


＊＊這個起士球超好吃的，老闆可否再多幾顆啊


＊＊這樣像不像頂級的鳥龍麵店在賣的


＊＊緩和一下熱


＊＊潤口飲品
 
更多鍋饕照片
 
鍋饕精緻涮涮鍋店家資訊～～
電話：02-8509-1668
地址：台北市中山區大直街13號
營業時間：一至五11:00~14:00；17:00~22:00
　　　　　假日11:00~22:00全天營業