【食記】台北王朝大酒店,玉蘭軒,經典台菜、江滬菜及港點 ♥



好久沒有跟姐妹們聚餐, 這次約了不同於以往常跑的燒肉店

來到敦化北路上,王朝大酒店二樓的玉蘭軒

光聽玉蘭軒的名字,大概就可以猜是以台式料理為主的餐廳,當然裡頭還有精緻美味的上海料理、港點等等



跟姐妹約了十一點半在王朝大酒店門口,由紀子十一點二十才悠哉的從家裡搭公車出門

這裡離家裡實在太近了

門口就有清楚的牌子列出玉蘭軒的餐廳招牌



接著就是王朝大酒店的正門囉!


在拍照的時候,居然有路人認真的在等由紀子按下快門,由紀子一開始完全沒發現=口=

 
進入王朝大酒店之後,立刻前往電梯往二樓出發



非常有中式風味的玉蘭軒入口處




非常古色古香的感覺





而且用餐的地方非常的寬敞舒適,也許是因為一開門就進來了,所以這時候餐廳還比較安靜

光線也非常的明亮充足





整個餐廳內很多都是木裝潢,感覺起來非常舒適



接下來就趕快來研究一下有哪些好吃的餐點啦:D



要點餐的時候,桌上剛好有著「10元加點精選港式點心」

原來這是玉蘭軒配合十月推出的新活動
「十在好康」,只要點餐滿八百元,就可以以十塊錢加購這八種點心其中一種,滿一千六可以加購兩種,以此類推,活動到十一月底就結束了



由於菜單上實在太多料理吸引我們,但又不知道該點些什麼

於是就請玉蘭軒的服務人員直接幫我們介紹

首先我們點了四道主菜,都是玉蘭軒的招牌!



首先是海皇豆腐煲,聽見海皇就代表一定跟海鮮有關囉!

裡面有大量的海鮮料理,再搭配上雞蛋豆腐,然後利用港式的煲法



可以看到干貝超大顆的!由紀子吃的超開心的!而且非常的鮮甜ヽ(●´∀`●)ノ



接下來是上海菜飯!

玉蘭軒的上海菜飯,米粒粒粒分明,而且不會黏滴滴,吃起來很爽口



再來這到菜是大家一定要點的-外婆燒肉!

這是玉蘭軒最大的招牌菜!

這道菜在江浙菜中算是很有名的一道菜

在台灣的燒肉多半是用滷汁下去滷的,可是玉蘭軒的外婆燒肉是用蠔油下去,用紅燒的方式慢慢收乾,所以燒肉看起來就會有點焦香的感覺,而且吃起來甜甜的!

另外又加上花枝,所以吃起來除了肉味之外,還多了一些海味在裡頭

至於為什麼叫做外婆燒肉呢?因為這道菜在江浙菜、上海菜是屬於家常料理,所以許多人在吃的時候說有家鄉的感覺,因此又稱做外婆燒肉

說到這就一定要提一下了,由紀子的姐妹們,很怕吃肥肉,可是玉蘭軒的外婆燒肉的肥肉,吃起來完全沒有讓人害怕的感覺,而且一致受到大家好評(*´▽`*)

後來特地問了服務人員之後才知道,原來外婆燒肉是利用慢慢收乾的方式下去烹煮,所以在一開始就把油脂給釋放了出來,於是肥肉吃起來也比較不會油膩



接著總要來點蔬菜,所以我們點的一樣是玉蘭軒推薦的豆苗雙冬

用大豆苗打底,上面用了大量的香菇跟筍子,非常的爽口



接下來就是甜點的部份囉!

這次除了十在好康的八道甜點之外,另外還點了一道「心太軟」,也是玉蘭軒有點的港點之一!



第一道是鮮肉蒸餃,一籠有四顆,皮不會太軟,也不會太硬,吃起來有點Q彈



韭菜蒸餃,韭菜超多的!



玉蘭軒大推的蘿蔔糕,這不單單只是蘿蔔糕唷!因為這蘿蔔糕裡面還放了干貝!

在年菜比賽中,玉蘭軒的干貝蘿蔔糕更是獲得冠軍年菜的殊榮!

所以每年過年時,常常很多人來這裡訂購蘿蔔糕,也成為最搶手的年菜之一!

由紀子第一次品嚐干貝蘿蔔糕,干貝的鮮甜搭配上蘿蔔糕的鹹味,綜合在一起卻意外的絕配



鹹水餃,皮很軟Q,而且裡頭的肉帶著一點甜味,所以吃起來其實也是有點鹹鹹甜甜的

而且不會很油膩



再來甜點的第一道就是由紀子最愛的馬蹄條!馬蹄條!馬蹄條!

玉蘭軒的馬蹄條吃起來酥酥脆脆的,裡面軟Q軟Q,然後甜而不膩

吃完回家之後還立刻上網查馬蹄條到底要怎麼做

由紀子實在是好想要天天吃馬蹄條噢(*‘ v`*)



先來張桌上滿滿的食物(ノ>ω<)ノ



再來是奶皇流沙包,咬下去時濃濃的奶香在唇齒中散發開來

但要小心的是,不要咬太大口,小心不要被熱騰騰的奶皇流沙給燙到囉




桂圓糯米糕,吃起來甜而不膩

入口後桂圓的香味從嘴裡淡淡的散開

由紀子的姐妹更用了「好像少女裙子旋轉一般,閃閃動人」的形容詞XDDD



紅豆涼糕,吃起來的口感鬆軟綿密

而且帶著淡淡的椰香,再搭配上紅豆,交織在口裡,彷彿有戀愛的感覺(*ˇωˇ*人)



這道也是玉蘭軒推薦的「心太軟」,聽名字一定不知道這是什麼XD

其實就是紅棗去籽,中間包麻糬的甜點

這道甜點女生要多吃!紅棗補血、滋養身體咩!

又甜又Q非常的爽口,由紀子還直接把下面的湯汁給喝掉了(((゚д゚)))

再加上,吃多一點,就不會被人家說心腸太狠(*´艸`*)

其實這次的活動真的算是非常的好康,哈哈,難怪玉蘭軒取了這麼搭配的活動名字「十在好康」

消費滿八百元可以用十塊錢加點八道港點中的其中一樣,一千六就可以用二十塊加購兩樣

通常四個姐妹來吃,應該就可以加到兩樣了

這麼多道甜點,大家最喜歡吃的是哪一道呢?

喜歡的朋友也請幫由紀子按個讚唷~♥


水野由紀子