【南投】天空上的咖啡館~合歡山3158 Cafe,台灣最高餐廳『松雪樓』晚餐

 3158cafe咖啡 
↑欣PO了這張在FB給大家猜猜我在哪裡喝咖啡?!
大家都看圖說故事給了我天馬行空的答案,哈哈~

 其實我在合歡山莊的『3158 Cafe』啦!

從石門山看完日出下來之後,就到這裡喝了杯暖呼呼的熱咖啡

本來還想說這麼早,有開嗎?(相信很多經過的人都跟我們一樣的疑問?)

因為看完日出走下來才不到七點耶!

想不到竟然已經開店了,而且已經有人坐在那喝咖啡了呢~

 

3158cafe咖啡 
↑太陽當空照,摸黑上山等待日出,下山後馬上來一杯熱呼呼的該有多幸福?!

 

欣今年四月出國前也才上去過合歡山,沒有看到有什麼咖啡廳呀?

一問之下才知道原來是六月才剛開幕的

這應該是全台灣最靠近天空的咖啡館了吧!

海拔為3158所以就命名為『3158 Cafe』

一早開店時應該掛個牌子在外面,不然經過的人都以為沒開就錯過了呢~

 

3158cafe咖啡 
↑往合歡山莊一旁的樓梯走上來就到嘍!對面就是松雪樓~
中間那是觀景平台&廁所,旁邊就有停車場,是很棒的中繼休息站~
3158cafe咖啡 
↑圍牆是用大片玻璃製成,讓你在裡面喝咖啡還是能賞美景,後方為合歡尖山
3158cafe咖啡 
↑不只有賣咖啡,還有茶葉蛋、肉粽、關東煮等熱食,時間還早有些熱食還沒準備好~
3158cafe咖啡 
↑跟朋友一人點了一杯,坐在室外座位,享受這美好的高山早晨
3158cafe咖啡 
↑這景色、這空氣、這悠閒,這就是人生啊?!哈哈哈~

這一天是晴空萬里,能想像有雲霧飄過來的時候

涼爽的空氣迎面而來,手裡端著一杯暖暖的咖啡

那就不只是在天空中喝咖啡,是在白雲裡喝咖啡了,哈哈哈~


3158cafe咖啡 
↑沒睡飽的我臉很腫可以直接忽略沒關係>Q<...剛好來喝杯熱的回血中...XD
3158cafe咖啡 
↑在這邊喝咖啡,沒有外帶杯,只有馬克杯~

 

3158 Cafe提倡 『無痕山林,你我都盡一份心力』

所以沒有提供外帶的紙杯、塑膠袋等等,因為不希望在這美麗的地方製造垃圾

尤其是山裡面風大,有時候即使遊客已丟到垃圾桶裡也被風吹的到都是很髒亂

因此只要您自行帶杯子來裝咖啡OR飲料,一杯只要50元喔!


3158cafe咖啡 
↑在現場將咖啡喝完後,就將杯子歸還嘍!不製造垃圾~
3158cafe咖啡 
↑如果沒帶杯子,一杯咖啡是150元,如果將杯子歸還就可退回100元~
3158cafe咖啡 3158cafe咖啡 
↑一早坐在這喝咖啡,是不是幸福極了?!
外頭就是奇萊主北峰、中央尖、南湖大山
而緊鄰著的就是合歡尖與一旁的合歡東峰,全都陪你一起喝咖啡呀~

 

既然都來到這裡了,就放慢您的腳步,用一杯咖啡的時間好好欣賞這裡的美景

這一邊也是面向東邊,賞日出的好方位


3158cafe咖啡  
↑如果你有到合歡山,別忘了到合歡山莊這裡喝一杯暖呼呼的咖啡唷!

3158cafe咖啡  

 

 

--------------松雪樓(晚餐)-------------

松雪樓 
↑這是現在的松雪樓!記得剛蓋好時,那個紅褐色的牌子是木頭色的

 

松雪樓與合歡山一樣,都是欣從小到大的記憶啊!

現在的松雪樓無論是房間or設施or餐廳,都比改建前的好太多了~

欣也在2011年的時候有來入住過松雪樓,說到網路搶房間真的是太難了

跟老妹戰戰兢兢的等在電腦前,時間一到就一起登入訂房,好險有訂到一間,才有幸入住的機會

 

松雪樓 
↑2011年入住的四人房,秋天去時上山已經很冷了

 

這天跟邱教官賞完夕陽之後,沒有下山,直接到松雪樓用晚餐,以下為當天用餐拍攝

松雪樓餐廳 
↑自助吧300/人:有魯肉飯、熱菜、熱湯(當天是雞湯)、冷熱飲、水果,都是無限吃到飽的!
火鍋+自助吧1200/2人:除了自助吧無限吃之外,還有一大鍋火鍋可以享用

松雪樓餐廳 
↑菜盤的份量真不是蓋的,我們兩個人吃到太多,還先退回了一盤

而且並沒有因為在高山上食材就隨便來,全部都是新鮮貨,尤其是高麗菜,又脆又好吃
像欣很不喜歡加工過的火鍋料,這裡提供的料幾乎都是食物的原形,很合我意

因為還吃自助吧的飯菜,已經很有飽足感了,如果是小胃的人建議吃自助吧就很飽了

松雪樓餐廳松雪樓餐廳 
松雪樓餐廳 
松雪樓餐廳
↑冷熱飲都不缺,可以選自己愛喝的,我的蔬菜蕃茄鍋,主菜我們選了魚跟牛肉,整個吃太飽!


 松雪樓餐廳 
↑松雪樓晚餐自助吧~吃素的朋友也不必擔心,有好幾道菜都是素食的

 記得當天的熱菜好像是:炒高麗菜、芹菜炒豆包、炒三色筍絲、榨菜肉絲、梅干扣肉、雞湯
還有冷菜是:蘿蔔乾、小黃瓜、牛蒡絲

在高山上這樣的食物實在太另人感動

如果是住宿松雪樓的旅客是有另外優惠的價格喔!

松雪樓餐廳 
↑餐廳的環境,很舒適且乾淨,牆上掛的是許釗滂的作品呢!

隔天我看完日出,又到松雪樓這走走

想不到平日住房也蠻多人的,而且還有些外國客人正在用餐~

也有許多生態攝影的朋友們聚集在此

 

松雪樓 
↑松雪樓非開放的時間就只有住宿的旅客可以進出喔!
松雪樓 
↑早餐在這環境下用餐,很愉快吧!^^...欣一家當時住松雪樓也選這位子用餐

松雪樓  
↑往松雪樓的路上~如果不是房客,在外面就會被管制檔下,車子是無法進來的喔!
當然人可以走進來用餐沒問題的啦!

 

松雪樓
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訂房電話:04-25229696

松雪樓訂房:http://tsfs.forest.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=35

 

訂餐電話:049-2802947

松雪樓餐廳FB:https://www.facebook.com/pinesnowrestaurant3150

 

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