薄多義 BITE 2 EAT(市府店)~兼具美味與視覺享受的義式手工披薩和義大利麵

早在好幾個月前我就提議「每月一吃 & 每月一聚」要來薄多義,因為它真的頗受好評,而且生意很好,好到假日電話訂位常常很快就滿了,只能現場排隊候位,當時因為某些原因與它擦身而過,遲至今日,我們總算來一探它的風采,這家店最早是從高雄起家,後來陸續在台北、板橋和台南開設分店,而我們選擇的是位在阪急百貨正對面的市府店


店家考慮到客源很多的因素,入口一進來右手邊就有一個小小的候位區


店家實際營業區位在地下一樓


你以為候位區只有剛剛那小小的一張長椅,那就大錯特錯,樓下還有一長排舒適的候位區,而且長椅後方還種滿了植物呢


店內空間非常寬敞,座位也很多(應該可以容納超過100人沒問題),整個環境佈置就是很relax,可以盡情暢談,而且每張桌子下面都有一個黑色的籃子,提供給客人放包包或是個人物品


諮詢服務與結帳櫃檯


送餐區


製作餐點的區域


很像飯店裡的洗手間,感覺很高雅

每張桌子上都已事先準備好Menu、水杯、餐具、衛生紙、調味料和盤子,客人一坐下就可以開始選餐,需要的用具都不用再另外跟服務生索取,非常方便,點餐方式可以單點,也可以加價升級為套餐,有三種選擇,任一主餐+109(附35元飲品+任一甜點)任一主餐+159(附法利亞小點+35元飲品)任一主餐+259(附開胃點+法利亞小點+35元飲品+任一甜點)(ps.若飲品超過35元,補差價即可,如果你是大胃王,義大利麵加麵$20,麵包單點每份$40,新鮮現刨帕馬森起司$30)


酥脆薯條$69,炸得金黃香酥,不油膩,很ㄕㄨㄚˋ嘴



托斯卡尼香料嫩雞$219,應該是選擇大雞腿的部份,非常厚實,肉質鮮嫩,旁邊附有新鮮生菜,雞腿下方鋪了一層薯泥,上面還有一塊佛卡夏麵包,我要特別推薦這塊麵包,看起來很普通,吃起來卻不簡單,它是義式家常麵包,在義式料理裡很常見,很紮實有嚼勁又有韌勁,而且吃起來有橄欖油和義式香料的香氣,還有淡淡的甜味,單吃就覺得很讚,很樸素卻令人驚豔的麵包,一吃就愛上


海陸派對Pizza$259,這裡的Pizza口味頗多,一共有14種,我們猶豫不決,不知從何選起,於是請服務生推薦,她推薦了義式香料腿排和海陸派對這兩款,因為裡面的料多,所以深受顧客歡迎,於是我們選擇海陸派對,一送上來果然料多味美,非常澎湃,這裡的Pizza是屬於薄皮的,8吋大小,份量頗大,上面有雞肉、花枝及鮮蝦,如果你和我一樣愛吃辣,可以自行再灑上辣粉增添風味

白酒什錦海鮮麵$230,這道擺盤好漂亮,有孔雀蛤、大鮮蝦、花枝和蛤蜊,味道很棒,份量頗大,朋友吃不完,最後大夥一起幫忙share


蒜辣野菇雞肉麵$220,這道是我點的,本來又想點青醬口味的義大利麵,因為我真的很喜歡羅勒(就是九層塔)的味道,但想說嘗試一下別的口味,看到這道有「蒜辣」兩個字,二話不說就是它啦,特別跟服務生要求將辣度提升為中辣,這裡的辣度很舒服,辣椒是提味,不是刺激的那種,上面鋪了滿滿爆香過的蒜片,可以直接吃,蒜香十足,朋友們嚐過都一致喜愛,雞肉很嫩,麵條Q彈入味,我們大家都很喜歡


主廚例湯(奶油蔬菜湯)單點$69,加價升級套餐所附的開胃點,湯很濃郁,但不至於到濃稠,料多味美,朋友三兩下就喝光光囉

蕃茄海鮮烘蛋(單點$149),加價升級套餐所附的法利亞小點,蛋很紮實,而且很海味,應該是用海鮮湯煨出來的


焦糖烤布蕾(單點$99)加價升級套餐所附的甜點,吃起來的口感很像蒸蛋,上面那一層焦糖甜度剛好,就像一層薄薄的糖衣,搭配下面的烤布蕾一起吃,只有一個字「Match」,真的好好吃,本來只想試吃一口,不小心就多吃了好幾口,欲罷不能,這甜點真的很棒,非常推薦


復刻紅茶$35,我平常不會特別去選擇紅茶的飲料,除非是沒得選的情況,但不至於討厭,而這裡的紅茶還不錯,甜度適中,沒有茶澀味,是我可以接受的程度,所以我整杯都喝光了


復刻鮮奶茶$55,就是把復刻紅茶加上鮮奶,所以也不錯


葡萄柚加味氣泡水$45,葡萄柚的香氣,少掉了苦味,不像汽水那麼嗆,甜度剛好,喝起來也不錯



這裡真的很不錯,非常適合聚餐,餐點美味,環境舒適,價格合理,服務態度很棒,而且服務生會適當的來收餐盤及垃圾,讓桌面保持乾淨,是讓人會考慮再訪的店


薄多義 BITE 2 EAT(市府店)
營業時間:午餐11:00~17:00、晚餐17:30~21:30
地址:台北市信義區忠孝東路五段17-3號1F&B1
電話:(02)2763-2763
部落格:http://blog.yam.com/bitetoeat
FB:請點我
附註:建議假日一定要提早電話訂位,因為有數量限制,常常很快就滿了,否則就要現場排隊候位,
需另外加收10%服務費,有2小時用餐時間限制,有free wifi可使用(但因為在B1,所以網路狀況不穩)。